Valimisvaatlustes väljendub Euroopa Parlamendi kohustus toetada demokraatia, õigusriigi põhimõtte ja inimõiguste arengut ning kinnistumist.
Euroopa Parlamendi valimisvaatlustegevuse aluseks on valimisvaatlusdelegatsioone käsitlevad rakendussätted. Kõnealused sätted näevad ette, et valimisvaatlusdelegatsioonide eesmärk on suurendada riikliku valimisprotsessi õiguspärasust ning elanikkonna usaldust selle vastu, jälgides, et valimiste kulg oleks võimalikult nõuetekohane ja läbipaistev, ning pakkuda oma kohaloleku kaudu tõhusamat inimõiguste kaitset ning vajadusel aidata kaasa konflikti lahendamisele või riigi struktuuri konfliktijärgsele stabiliseerimisele. Euroopa Parlamendi valimisvaatlusdelegatsiooni võib saata ainult riiki, kus delegatsioon saab ühineda kas ELi või OSCE demokraatilike institutsioonide ja inimõiguste büroo (ODIHR) pikaajalise valimisvaatlusmissiooniga.
Euroopa Parlament vaatleb valimisi kooskõlas Euroopa Parlamendi poolt 2007. aastal heaks kiidetud deklaratsiooniga rahvusvaheliste valimisvaatluste põhimõtete kohta ja rahvusvaheliste valimisvaatlejate tegevusjuhendiga.
Esimeeste konverentsi loodud valimiste koordineerimisrühm valib välja esmatähtsad riigid, kuhu saata Euroopa Parlamendi valimisvaatlusdelegatsioon.