PROPOSITION DE RÉSOLUTION
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11.11.2014
PE537.137v01-00
 
B8-0233/2014

déposée conformément à l'article 133 du règlement


sur la présence de nitrates dans les légumes et sur ses conséquences pour la santé


Mara Bizzotto

Proposition de résolution du Parlement européen sur la présence de nitrates dans les légumes et sur ses conséquences pour la santé  
B8-0233/2014

Le Parlement européen,

–  vu l'article 133 de son règlement,

A.  considérant que les nitrates sont des substances chimiques qui se trouvent à l'état naturel dans les sols;

B.  prenant acte que les méthodes d'agriculture intensive, l'emploi d'engrais et le manque de lumière naturelle dû à la culture sous serre ont augmenté la présence des nitrates dans les sols et les eaux, augmentant ainsi le risque qu'ils s'accumulent dans les plantes;

C.  considérant que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a élaboré un avis sur les risques que fait peser sur les consommateurs la présence de nitrates dans les légumes; que, même s'ils ne sont pas dangereux en soi, les nitrates peuvent avoir des conséquences importantes pour la santé, une fois absorbés par l'organisme.

D.  considérant que les principales sources alimentaires de nitrates sont les conserves de viande et l'eau potable, ainsi que les légumes;

1.  invite la Commission à entamer des études scientifiques afin de déterminer s'il existe ou non un lien entre l'absorption de nitrates et l'apparition de maladies tumorales.

Avis juridique