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Interrogazioni parlamentari
PDF 4kWORD 19k
15 dicembre 2016
E-007904/2016(ASW)
Risposta di Vytenis Andriukaitis a nome della Commissione
Riferimento dell'interrogazione: E-007904/2016

La Commissione intende adottare opportune misure regolamentari per ridurre efficacemente la presenza dell'acrilammide negli alimenti e assicurare un livello elevato di protezione della salute umana.

Oltre alle previste misure regolamentari la Commissione sta esaminando, in cooperazione con le organizzazioni europee dei consumatori, l'elaborazione di materiali informativi per far opera di sensibilizzazione sui rischi presentati dall'acrilammide negli alimenti e sul modo per limitare l'esposizione all'acrilammide durante la cottura in ambiente domestico.

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