• Recommandations et Résolutions
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  Propositions et suggestions de l'Assemblée aux Sommets de Chefs d'État et de Gouvernement et aux Réunions Ministérielles

• Sessions Plénières
  Les documents adoptés en session plénière

• Règlement EuroLat
  

• Autres documents
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• Sommets CELAC - Union européenne
  Déclarations et plans d'action
  

• Sommets Amérique Latine - Union européenne
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