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Sicurezza alimentare: Anno Internazionale della Quinoa

5 giugno 2013 - Sala conferenze del Parlamento europeo
Milano - Corso Magenta 59

La sicurezza alimentare da una prospettiva Unione europea-America Latina e Caraibi, é questo il tema dell'incontro che si terrà mercoledì 5 giugno presso l'Ufficio d'informazione a Milano del Parlamento europeo.
Anno della Quinoa

La sicurezza alimentare da una prospettiva Unione europea-America Latina e Caraibi, é questo il tema dell'incontro che si terrà mercoledì 5 giugno presso l'Ufficio d'informazione a Milano del Parlamento europeo.

Negli ultimi anni, la sicurezza alimentare é diventata una questione predominante nell'agenda internazionale, interessando ogni paese.

La situazione della produzione e distribuzione degli alimenti nelle varie aree del nostro pianeta, infatti, presenta sfide di crescente importanza, in termini di disponibilità, accesso, consumo e utilizzo biologico.

In questo contesto, la coltivazione della quinoa - una delle colture più antiche della regione Andina - si presenta come un'alternativa per la produzione di alimenti nei paesi con forti limitazioni produttive.
  
L'incontro del 5 giugno intende diffondere la conoscenza di questa coltura millenaria, nonché approfondire i temi della sicurezza alimentare, anche alla luce dell'Anno Internazionale della Quinoa 2013, dichiarato dalle Nazioni Unite.