Lait et fruits dans les écoles: les députés veulent un enseignement en faveur d'habitudes alimentaires plus saines 

Communiqué de presse 
 
 

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Les députés veulent que l'UE et ses États membres agissent davantage et consacrent plus de fonds pour encourager les enfants à manger sainement ©AP Images/European Union - EP  

Les enfants devraient bientôt bénéficier de régimes scolaires européens mieux financés en faveur du lait, de fruits et légumes et d'un meilleur enseignement sur une alimentation saine. Une nouvelle législation, provisoirement conclue avec les ministres de l'UE en décembre 2015 et adoptée par le Parlement mardi, fusionne les programmes européens de lait et de fruits à l'école aujourd'hui distincts et augmente leur budget annuel combiné de 20 millions d'euros pour atteindre 250 millions d'euros.

"Une alimentation saine et équilibrée est le fondement d'une bonne santé, mais la consommation de fruits, de légumes et de lait a diminué au sein de l'UE. C'est pourquoi il est de la plus haute importance de renforcer le régime de fruits, légumes et lait à l'école en augmentant son budget et en l'axant davantage sur l'éducation à une alimentation saine. Le Parlement a également assuré la stabilité financière du programme en empêchant les États membres de réduire unilatéralement son budget ou de modifier les critères d'attribution des fonds de l'UE entre eux", a déclaré Marc Tarabella (S&D, BE), qui a mené de l'équipe de négociation du Parlement.

 

Davantage de leçons sur des habitudes alimentaires saines et un financement accru et plus équitable


Les États membres qui optent pour le système d'aide volontaire devront promouvoir de plus saines habitudes alimentaires, les produits locaux, l'agriculture biologique et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Le contact des enfants avec l'agriculture devra également être encouragé, par exemple à travers des visites d'exploitations agricoles.


Le Parlement a négocié une somme supplémentaire de 20 millions d'euros par an pour financer la distribution de produits laitiers et les mesures éducatives. Cela porte le financement annuel pour le lait à 100 millions d'euros, tandis que 150 millions d'euros sont dévolus aux fruits et légumes.


De plus, les députés ont insisté sur une répartition plus juste des fonds communautaires entre les États membres, en fixant deux critères de base pour l'ensemble du système (la part d'enfants de six à dix ans dans la population et le degré de développement de la région au sein de l'État membre). Les niveaux passés des fonds du régime du lait seront pris en compte et seront équilibrés par un nouveau montant minimum annuel d'aide européenne par enfant.

 

Des choix nutritionnels plus sains pour la distribution des produits alimentaires


Les députés ont assuré que:


  • la priorité sera donnée aux produits sous-consommés, frais et locaux plutôt qu'aux aliments transformés, comme les soupes, les jus, les yaourts et les fromages. La distribution d'aliments transformés aux enfants sera seulement autorisée en plus de fruits et légumes frais et du lait ou du lait sans lactose; et

  • les édulcorants et exhausteurs de goût artificiels ajoutés seront exclus et la distribution de produits contenant des quantités limitées de sucre, de sel et de graisse ajoutés ne sera admissible à un financement de l'UE qu'à titre d'exception, selon des conditions strictes qui incluent l'approbation des autorités nationales en matière de santé.

Prochaines étapes

 

Le règlement, conclu provisoirement et adopté en plénière par 584 voix pour, 94 voix contre et 32 abstentions, doit encore être formellement approuvé par le Conseil. Les nouvelles règles devraient s'appliquer à partir du 1er août 2017.

 

Note aux rédacteurs

 

Le programme en faveur du lait dans les écoles a été créé en 1977. Le programme en faveur des fruits à l'école, qui inclut une formation, a été introduit en 2009. Les deux programmes ont été mis sur pied afin d'encourager la consommation de fruits, de légumes, de lait et de produits laitiers. Jusqu'à présent, ils opéraient cependant selon des dispositions juridiques et financières différentes.

 

Les 28 États membres participent au programme en faveur de la consommation de lait à l'école alors que le programme en faveur de la consommation de fruits est appliqué dans 25 États membres (tous sauf le Royaume-Uni, la Finlande et la Suède). Près de 10 millions d'enfants à travers l'UE ont bénéficié du programme scolaire européen portant sur les fruits et quelque 19 millions de celui portant sur le lait en 2013/2014.

 

La consommation de fruits, de légumes et de lait continue de chuter en Europe. Plus de 20 millions d'enfants sont en surpoids dans l'UE et les adolescents consomment en moyenne 30 à 50% seulement de l'apport journalier recommandé en fruits et légumes.


Procédure: codécision, accord de première lecture