Au milieu du mois de novembre 2001, 22 tonnes de carrés de porc sont arrivées dans un entrepôt de congélation de Scanie, en provenance d'Espagne. Tous les documents certifiant que la viande était exempte de salmonelles étaient en ordre.

Pourtant, il est apparu que la viande était bien porteuse de salmonelles. Les contrôles ponctuels effectués par l'Office suédois de l'alimentation ont toujours révélé qu'une grande partie de la viande livrée à la Suède était contaminée par la salmonelle en dépit de certificats vétérinaires affirmant le contraire.

La Commission pourrait-elle mentionner les mesures qu'elle prend pour veiller à ce que les personnes qui délivrent des certificats vétérinaires erronés perdent leur licence et pour qu'il soit remédié à ces problèmes?