Terug naar het Europarl-portaal

Choisissez la langue de votre document :

 Index 
 Volledige tekst 
Volledig verslag van de vergaderingen
Dinsdag 30 maart 2004 - Straatsburg Uitgave PB

Levensmiddelen voor menselijke consumptie
MPphoto
 
 

  Bowe (PSE).(EN) Mijnheer de Voorzitter, ten eerste moeten we allemaal de heer Schnellhardt feliciteren met deze verslagen. Het is een enorme klus geweest, een soort marathon, maar het resultaat mag er zijn. Er ligt nu een pakket maatregelen waarmee de gezondheid en de veiligheid van het Europese publiek en de kwaliteit en de veiligheid van de Europese vleesvoorziening voorlopig zijn gegarandeerd. We hebben er alle vertrouwen in dat deze maatregelen effect zullen sorteren.

Sommige kwesties waren moeilijker dan andere. We erkennen allemaal dat het systeem niet te zwaar gebukt mag gaan onder te veel bureaucratie en we erkennen allemaal dat zelfcontrole of een soepele controle - zeker in bepaalde sectoren - noodzakelijk is. Ten aanzien van vlees van pluimvee en konijnen is hier aantoonbaar behoefte aan en is er geen gevaar voor de volksgezondheid.

Er is echter behoefte aan een onafhankelijke keuringsdienst om bepaalde sectoren nauwlettend in de gaten te kunnen houden, zoals de werkzaamheden in slachthuizen in heel Europa, waar de tijdsdruk en de werkdruk hoog zijn en waar aantoonbaar sprake is van een potentieel gevaar voor de volksgezondheid - met name in de roodvleessector. Hoewel ik niemand ken die rauw konijnenvlees of vlees van pluimvee eet, ken ik wel veel mensen - waaronder leden van het Europees Parlement - die rood vlees eten dat rauw of nagenoeg rauw is. Dientengevolge is er in die sector een groter en ernstiger gevaar voor de volksgezondheid dan voor vleessoorten die niet in rauwe vorm worden geconsumeerd. Om die reden vind ik het compromis ten aanzien van de mogelijke uitbreiding van zelfcontrole met betrekking tot varkensvlees en kalfsvlees, waartoe de Raad heeft besloten, gevaarlijk. Ik ben van mening dat we dit nu niet moeten doen: daarmee doorbreken we de speciesbarrière en maken we de weg vrij voor zelfcontrole in de roodvleessector. Daar sta ik niet achter. We zien allemaal in wat het belang is van deze maatregelen op het gebied van de volksgezondheid: we hoeven maar te denken aan de gruwelijke voedselvergiftiging in Schotland een paar jaar geleden. Dit incident was het gevolg van besmet rood vlees. We moeten de volksgezondheid beschermen.

 
Juridische mededeling - Privacybeleid