Saluförande av produkten ”pastöriserad/mikrofiltrerad mjölk”
5.5.2009
SKRIFTLIG FRÅGA E-3587/09
från Ioannis Gklavakis (PPE-DE)
till kommissionen
Enligt förordning (EG) nr 852/2004[1] är det tillverkarens skyldighet att fastställa en varas minsta hållbarhetstid under vilken varan, i detta fall mjölk, kan konsumeras. Tillverkaren ska under alla omständigheter kunna garantera livsmedlets säkerhet utifrån en bedömning grundad på en rad parametrar. Dessutom fastställs i samma förordning, i dess ändrade form, de krav som ställs för värmebehandling av färsk mjölk vid pastörisering, dock utan någon angivelse om sista förbrukningsdag.
Längsta hållbarhetstid för pastöriserad mjölk i Grekland får dock inte överstiga fem dagar, inklusive pastöriseringsdagen, något som har fastställts genom nationella bestämmelser.
Mot bakgrund av detta ställer jag följande frågor till kommissionen:
- 1.Kan en medlemsstat med nationell lagstiftning ställa ytterligare krav på hur kategorin ”pastöriserad” ska betecknas och definieras, närmare bestämt när det gäller hållbarhetstid för kategorin pastöriserad mjölk?
- 2.Kan produkten ”pastöriserad/mikrofiltrerad mjölk” saluföras på den grekiska marknaden eller andra marknader med en hållbarhetstid som är längre än de fem dagar som har fastställts genom nationella bestämmelser?
- 3.I gällande gemenskapslagstiftning hänvisas inte längre till skyldigheten att märka mjölken ”högpastöriserad” om den pastöriserade mjölken reagerar negativt på peroxidastest (något som krävdes enligt direktiv 92/46/EEG[2], som dock har upphävts). Jag undrar därför om de nationella bestämmelser fortfarande gäller enligt vilka märkningen ”högpastöriserad” krävs.
EGT C 189, 13/07/2010