(1) Rådets förordning (EEG) nr 1576/89 av den 29 maj 1989 om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker och kommissionens förordning (EEG) nr 1014/90 av den 24 april 1990 om närmare tillämpningsföreskrifter för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker har visat sig tjäna sitt syfte när det gäller att utforma ett regelverk för spritdrycker. Erfarenheterna på senare tid visar emellertid att det är nödvändigt att förtydliga de regler som gäller för definitioner, beskrivning, presentation och skydd av vissa spritdrycker. Förordning (EG) nr 1576/89 bör därför upphävas och ersättas med en ny förordning.

(1) Rådets förordning (EEG) nr 1576/89 av den 29 maj 1989 om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker och kommissionens förordning (EEG) nr 1014/90 av den 24 april 1990 om närmare tillämpningsföreskrifter för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker har visat sig tjäna sitt syfte när det gäller att utforma ett regelverk för spritdrycker. Erfarenheterna på senare tid visar emellertid att det är nödvändigt att förtydliga de regler som gäller för definitioner, beskrivning, presentation, märkning och skydd av vissa spritdrycker. Förordningarna (EEG) nr 1576/89 och (EEG) nr 1014/90 bör därför upphävas och ersättas med en ny förordning, med beaktande av traditionella tillverkningsmetoder.

Motivering

Att beakta traditionella tillverkningsmetoder är en grundläggande del i den nya förordningen och måste nämnas i skälen. Dessutom ersätter den nya förordningen båda de gällande förordningarna.

(2) Spritdryckssektorn är av stor betydelse, både för konsumenter och producenter i Europeiska unionen. Syftet med bestämmelserna på det här området bör vara att få ett konsumentskydd på hög nivå, att förhindra otillåtna metoder, samt att få en marknad som kännetecknas av öppenhet, insyn och sund konkurrens. Genom att även i fortsättningen beakta traditionella framställningsmetoder kan man slå vakt om dels det goda rykte som EU-spritdryckerna har fått både inom EU och på världsmarknaden, dels ett större behov av konsumentskydd och konsumentinformation. Tekniska innovationer bör också beaktas i de fall de leder till högre kvalitet.

(2) Spritdryckssektorn är av stor betydelse för jordbrukare, konsumenter och producenter i Europeiska unionen. Syftet med bestämmelserna på det här området bör vara att få ett konsumentskydd på hög nivå, att förhindra otillåtna metoder, samt att få en marknad som kännetecknas av öppenhet, insyn och sund konkurrens. Genom att även i fortsättningen beakta traditionella framställningsmetoder kan man slå vakt om dels det goda rykte som EU-spritdryckerna har fått både inom EU och på världsmarknaden, dels ett större behov av konsumentskydd och konsumentinformation. Tekniska innovationer bör också beaktas i de fall de leder till högre kvalitet.

Motivering

I förslaget till förordning betonas jordbruksprodukternas betydelse. Denna betydelse måste beaktas även i den nya förordningen. Dessutom grundade den hittillsvarande förordningen sig på en dubbel rättslig grund (inre marknaden och jordbruk).

(3) För att få en mer systematisk lagstiftning bör spritdryckerna klassificeras i tre kategorier, utifrån väl definierade kriterier för framställning och märkning.

(3) Lagstiftningen på detta område bör omfatta väl definierade kriterier för framställning och märkning av dessa drycker.

Motivering

Förordningens huvudtanke är att behålla samtliga spritdryckers höga kvalitet. Den föreslagna klassificeringen inför i kategori 1 ”den renaste formen”. Denna klassificering antyder att de övriga två kategorierna är av lägre kvalitet och bör därför avvisas.

(5) För att tillgodose konsumenternas förväntningar och slå vakt om traditionella metoder bör det i spritframställningen endast vara tillåtet att använda jordbruksalkohol. Detta kommer också att ge avsättningsmöjligheter för jordbrukets basprodukter.

(5) För att tillgodose konsumenternas förväntningar och slå vakt om traditionella metoder bör man betona att det i spritframställningen även fortsättningsvis endast bör vara tillåtet att använda jordbruksalkohol. Detta kommer också att ge avsättningsmöjligheter för jordbrukets basprodukter.

Motivering

Det är lämpligt att klargöra att man i dagsläget, enligt den gällande förordningen, inte får använda annan alkohol än jordbruksalkohol.

(7) För att få hög kvalitet och mångfald inom sektorn bör medlemsstaterna ha en möjlighet att införa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i den här förordningen i fråga om produktion, beskrivning, presentation och märkning av spritdrycker som framställs i det egna landet.

(7) För att få hög kvalitet och mångfald inom sektorn bör medlemsstaterna ha en möjlighet att införa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i den här förordningen i fråga om produktion, beskrivning, presentation och märkning av spritdrycker som framställs i det egna landet, under förutsättning att dessa regler strävar efter en viss kvalitetsstrategi, är förenliga med gemenskapsrätten och avser spritdrycker med geografisk ursprungsbeteckning.

Motivering

Om det vore möjligt att fritt införa strängare regler skulle det stå i strid med förordningens grundprincip nämligen harmonisering av lagstiftningen, som framgår av den rättsliga grunden artikel 95 i EG-fördraget.

(12) De åtgärder som behövs för att genomföra den här förordningen bör antas i enlighet med rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogenheter1.

(12) De åtgärder som behövs för att genomföra den här förordningen bör antas i enlighet med rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogenheter1.

1 EGT L 184, 17.7.1999, s. 23.

1 EGT L 184, 17.7.1999, s. 23. Beslutet senast ändrat genom beslut 2006/512/EG, (EUT L 200, 22.7.2006, s. 11).

Motivering

Nya bestämmelser om kommittéförfarandena antogs den 17 juli 2006 och måste beaktas.

c) som har en alkoholhalt på lägst 15 % vol. och högst 80 % vol.,

c) som har en alkoholhalt på lägst 15 % vol., med förbehåll för undantagen från dessa värden i enlighet med bilagorna i denna förordning, och särskilt för det undantag som ges i punkt 41 i bilaga II,

Motivering

Definitionen på spritdrycker skall inte bara gälla denna förordning utan generellt samtliga livsmedel. Dessutom skulle de föreslagna högsta 80 procenten utesluta ett stort antal spritdrycker (exempelvis whiskey och rom).

– genom maceration av vegetabiliska ämnen, och/eller

– genom maceration eller liknande bearbetning av växtmaterial i jordbruksalkohol och/eller destillat som härrör från jordbruksprodukter och/eller i spritdrycker i den mening som avses i den här förordningen, och/eller

Motivering

Texten förtydligas genom att det preciseras vilka slags vätskor som kan användas vid macerationen.

Bilaga II

Bilaga II skall föras in i artikel 1 under följande punkter:

Kategori A: Spritdrycker

2a, punkterna 1-12a

Kategori B: Särskilda spritdrycker

2b, punkterna 13-45b

Kategori C: Övriga spritdrycker

Motivering

Bilaga II skall föras till artikel 1. Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

KATEGORIER AV SPRITDRYCKER

2a. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för var och en av produkterna i punkterna 1–12a i detta stycke skall följande gälla för kategorin spritdrycker:

a) de skall uteslutande vara framställda genom alkoholjäsning och destillering av råvaror enligt definitionerna i punkterna 1-12a i detta stycke.

b) de får inte innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får inte innehålla aromämnen.

d) de får endast sötas för att runda av den slutliga smaken, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen, med beaktande av lagstiftningen i respektive medlemsstat.

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

1. Rom

1. För denna förordnings syften gäller rom som

a) En spritdryck

a) en spritdryck

1) som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och destillering, antingen av melass eller sockerrörssirap som erhålls vid framställning av rörsocker, eller av själva sockerrörssaften, och som destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 96 % vol. så att destillatet fått de urskiljbara och specifika organoleptiska egenskaper som kännetecknar rom, eller

1) som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och destillering, antingen av melass eller sockerrörssirap som erhålls vid framställning av rörsocker, eller av själva sockerrörssaften, och som destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 96 % vol. så att destillatet fått de urskiljbara och specifika organoleptiska egenskaper som kännetecknar rom, eller

2) som framställts genom alkoholjäsning och destillering av sockerrörssaft, och som dels har de särskilda aromatiska egenskaper som kännetecknar rom, dels en halt av flyktiga ämnen på minst 225 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.)

2) som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och destillering av sockerrörssaft, och som dels har de särskilda aromatiska egenskaper som kännetecknar rom, dels en halt av flyktiga ämnen på minst 225 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.)

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller något annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 1, leden a-d.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Därför skall en generell tillåtelse att tillsätta etylalkohol eller aromämnen avvisas, oberoende av om smaksättningen sker med naturliga eller med naturidentiska aromämnen. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller whisky eller whiskey som en spritdryck

(Se bilaga II, kategori A, punkt 1.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Därför skall en generell tillåtelse att tillsätta etylalkohol eller att tillämpa den nya metoden med avrundning avvisas i detta sammanhang. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller något annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Drycken får inte sötas eller smaksättas, och den får inte innehålla några andra tillsatser än ren karamellfärg.

d) Drycken får inte rundas av, sötas eller smaksättas, och den får inte innehålla några andra tillsatser än ren karamellfärg.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 2.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Därför skall en generell tillåtelse att tillsätta etylalkohol eller att tillämpa den nya metoden med avrundning avvisas i detta sammanhang. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck som framställts genom destillering av jäst mäsk från spannmål och som har de organoleptiska egenskaper som härrör från de råvaror som använts.

a) För denna förordnings syften gäller sädessprit som en spritdryck som framställts genom destillering av jäst mäsk från hela korn av spannmål och som har de organoleptiska egenskaper som härrör från de råvaror som använts.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 35 % vol.

b) Med undantag för Korn skall alkoholhalten vara lägst 35 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Sädessprit får inte aromatiseras.

e) För att sädessprit skall få betecknas som ”sädesbrandy” skall den ha framställts genom att jäst mäsk från spannmål destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 95 % vol., och de organoleptiska egenskaperna skall härröra från de råvaror som använts.

e) För att sädessprit skall få betecknas som ”sädessprit” skall den ha framställts genom att jäst mäsk från spannmål destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 95 % vol., och de organoleptiska egenskaperna skall härröra från de råvaror som använts.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 3.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Genom begränsningen till destillation av jäst mäsk från hela korn av spannmål skall användning av spannmåls- och stärkelserester förhindras. Om man höjde alkoholhalten till 35 procent skulle kunderna bli besvikna. Smaken skulle bli en helt annan. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

4. Vinsprit

4. Vinsprit

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller vinsprit som en spritdryck

1. som framställts genom destillering till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. av vin eller av vin som är uppspritat för destillering, eller genom omdestillering av ett vindestillat till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol.,

1. som framställts uteslutande genom destillering till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. av vin eller av vin som är uppspritat för destillering, eller genom omdestillering av ett vindestillat till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol.,

2. som har en halt av flyktiga ämnen på minst 125 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

2. som har en halt av flyktiga ämnen på minst 125 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3. som har en metanolhalt på högst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3. som har en metanolhalt på högst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat destillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Vinsprit får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 4.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller brandy eller Weinbrand som en spritdryck

1) som framställts av vinsprit, eventuellt blandad med ett vindestillat så att den blivit en blend, som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,8 % vol.; destillatet får utgöra högst 50 % av den slutliga produktens volym,

1) som erhållits av vinsprit, eventuellt blandad med ett vindestillat så att den blivit en blend, som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,8 % vol.; destillatet får utgöra högst 50 % av den slutliga produktens volym,

(Se bilaga II, kategori A, punkt 5.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det hör till de traditionella metoderna för dessa produkter att de smaksätts. Typen av aromämne och hur det tillverkas är dock noga begränsade.

Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Brandy eller Weinbrand får inte aromatiseras. Denna bestämmelse skall dock inte hindra traditionella produktionsmetoder. För att avrunda doft- och smakegenskaper får endast användas: extrakt som framställts

– genom lagring av vindestillat på ekträ eller spån,

– genom lagring av vindestillat på torkade plommon, gröna (omogna) valnötter, även torkade, eller torkade mandelskal (även rostade).

(Se bilaga II, kategori A, punkt 5.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det hör till de traditionella metoderna för dessa produkter att de smaksätts. Typen av aromämne och hur det tillverkas är dock noga begränsade.

Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller druvsprit eller sprit av druvrester som en spritdryck

(Se bilaga II, kategori A, punkt 6.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Sprit av druvrester får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 6.)

Motivering

Se motiveringen till punkt 6, led a.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller sprit av fruktrester som en spritdryck

1) som uteslutande framställts genom att andra fruktrester än druvrester jästs och destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol.,

1) som uteslutande framställts genom att andra fruktrester än druvrester jästs och destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol.,

2) som har en halt av flyktiga ämnen på lägst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

2) som har en halt av flyktiga ämnen på lägst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3) som har en metanolhalt på högst 1 500 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3) som har en metanolhalt på högst 1 500 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

4) som, i fråga om stenfruktsprit, har en cyanvätesyrahalt på högst 10 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

4) som, i fråga om stenfruktsprit, har en cyanvätesyrahalt på högst 7 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

5) som får omdestilleras, under förutsättning att alkoholhalten inte ändras.

5) som får omdestilleras, under förutsättning att alkoholhalten inte ändras.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Sprit av fruktrester får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 7.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck som framställts genom destillering av den produkt som erhållits genom alkoholjäsning av extrakt av torkade druvor av sorterna ”Corinth Black” eller ”Malaga muscat”, och som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,5 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de råvaror som använts.

a) För denna förordnings syften gäller russinsprit eller russinbrandy som en spritdryck som framställts genom destillering av den produkt som erhållits genom alkoholjäsning av extrakt av torkade druvor av sorterna ”Corinth Black” eller ”Moscatel of Alexandria”, och som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,5 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de råvaror som använts.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och beredningar enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Russinsprit eller russinbrandy får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 8.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller fruktsprit som en spritdryck

1) som framställts genom alkoholjäsning och destillering av frukter med fruktkött eller saft av sådana frukter, med eller utan kärnor,

1) som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och destillering av frukter med fruktkött eller saft av sådana frukter, med eller utan kärnor,

2) som destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de frukter som destillerats,

2) som destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de frukter som destillerats,

3) som har en halt av flyktiga ämnen på minst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3) som har en halt av flyktiga ämnen på minst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

4) som, i fråga om stenfruktsprit, har en cyanvätesyrahalt på högst 10 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

4) som, i fråga om stenfruktsprit, har en cyanvätesyrahalt på högst 7 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

(Se bilaga II, kategori A, punkt 9.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Smaksättning eller sötning av mäsken av frukt skall uttryckligen förbjudas. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras. Att införa aprikoser och persikor har resulterat av de praktiska erfarenheterna.

b) Metanolhalten får vara högst 1 000 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

b) Metanolhalten får vara högst 1 000 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

Metanolhalten får emellertid vara högst

Metanolhalten för följande typer av fruktsprit får emellertid vara högst

i) 1 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.) som erhållits från följande frukter eller bär:

i) 1 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.) som erhållits från följande frukter eller bär:

– plommon (Prunus domestica L.),

– plommon (Prunus domestica L.),

– mirabell (Prunus domestica L. var. syriaca),

– mirabell (Prunus domestica L. var. syriaca),

– quetsch (Prunus domestica L.),

– quetsch (Prunus domestica L.),

– äpple (Malus domestica Borkh.),

– äpple (Malus domestica Borkh.),

– päron (Pyrus communis L.), dock ej Williamspäron (Pyrus communis Williams),

– päron (Pyrus communis L.), dock ej Williamspäron (Pyrus communis Williams),

– hallon (Rubus idaeus L.),

– hallon (Rubus idaeus L.),

– björnbär (Rubus fruticosus L.);

– björnbär (Rubus fruticosus L.),

– persika (Prunus persica L),

– aprikos (Prunus armeniaca L);

ii) 1 350 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.) som erhållits från följande frukter eller bär, eller frukter eller bär av följande arter:

ii) 1 350 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.) som erhållits från följande frukter eller bär, eller frukter eller bär av följande arter:

– Williamspäron (Pyrus communis Williams),

– Williamspäron (Pyrus communis Williams),

– röda eller svarta vinbär (Ribes spp.),

– röda eller svarta vinbär (Ribes spp.),

– rönn (Sorbus aucuparia),

– rönn (Sorbus aucuparia),

– fläder (Sambucus nigra).

– fläder (Sambucus nigra).

– kvitten (Cydonia oblonga).

(Se bilaga II, kategori A, punkt 9.)

Motivering

Se motiveringen till punkt 9, led a.

d) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

d) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 9)

Motivering

Bestämmelserna avseende ”fruktsprit” i den gällande lagstiftningen tillåter inte användning av vare sig jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat och det är viktigt att se till att detta förbud kvarstår.

e) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

e) Fruktsprit får inte aromatiseras.

Motivering

Vid produktion av traditionell fruktsprit får aromatisering inte förekomma. Den möjlighet som erbjuds i kommissionens förslag är således onödig och ogillas av industrin.

a) En spritdryck

a) För denna förordnings syften gäller cidersprit, ciderbrandy eller päronsprit som en spritdryck

1) som uteslutande framställts genom att cider eller päronvin destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de frukter som använts,

1) som uteslutande framställts genom att cider eller päronvin destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 86 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de frukter som använts,

2) som har en halt av flyktiga ämnen på minst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

2) som har en halt av flyktiga ämnen på minst 200 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.),

3) som har en metanolhalt på högst 1 000 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

3) som har en metanolhalt på högst 1 000 gram per hektoliter alkohol (100 % vol.).

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Cidersprit, ciderbrandy eller päronsprit får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 10.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck som framställts av jäsningsrester av vin eller av jäst frukt.

a) För denna förordnings syften gäller hefebrand som en spritdryck som uteslutande framställts genom destillering av jäsningsrester av vin eller av jäst frukt.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

c) Jordbruksalkohol år inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Hefebrand får inte aromatiseras.

e) Det namn under vilket produkten säljs får kompletteras med namnet på den viktigaste råvaran.

e) Det namn under vilket produkten säljs skall kompletteras med namnet på den viktigaste råvaran.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 11.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

a) En spritdryck som uteslutande framställts genom direkt destillering av färskt öl till en alkoholhalt på lägre än 86 % så att destillatet fått organoleptiska egenskaper som härrör från öl.

a) För denna förordnings syften gäller bierbrand eller eau de vie de bière som en spritdryck som uteslutande framställts genom direkt destillering av färskt öl till en alkoholhalt på lägre än 86 % så att destillatet fått organoleptiska egenskaper som härrör från öl.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Bierbrand får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori A, punkt 12.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot tillsats av jordbruksdestillat har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

45. Topinambur

12a. Topinambur

a) En spritdryck som uteslutande framställts genom jäsning av jordärtskockor (Helianthus tuberosus L.).

a) För denna förordnings syfte gäller topinambur som en spritdryck som uteslutande framställts genom jäsning av jordärtskockor (Helianthus tuberosus L.).

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 38 % vol.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas i framställningen.

c) Jordbruksalkohol eller annat jordbruksdestillat får inte tillsättas topinambur.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 45.)

Motivering

Topinamur har klassificerats fel. Det hör till spritdrycksgruppen enligt artikel 1, punkt 2a, leden 1–12a.

2b. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för var och en av produkterna i punkterna 13 - 45b i detta stycke gäller följande:

a) de får framställas av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till EG-fördraget.

b) de får innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får innehålla naturliga eller naturidentiska aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och ii) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG.

d) de får sötas för att få de egenskaper som är typiska för produkten i fråga, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen.

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

1) som framställts genom att delvis jästa eller ojästa bär eller andra frukter, t.ex. hallon, björnbär eller blåbär, fått macerera i jordbruksalkohol eller i sprit eller ett destillat, med användande av minst 100 kg frukt per 20 liter alkohol (100 % vol.), följt av destillering, och

1) som framställts uteslutande genom att delvis jästa eller ojästa bär eller andra frukter, t.ex. hallon, björnbär eller blåbär, fått macerera i jordbruksalkohol eller i sprit eller ett destillat, med användande av minst 100 kg frukt per 20 liter alkohol (100 % vol.), följt av destillering, och

Motivering

Med tillägget av ordet ”uteslutande” kan dessa traditionella brännvinssorter bevaras och produkten skyddas mot färgämnen, sötning och förbättring.

2) som framställts av följande frukter eller bär, eller frukter eller bär av följande arter:

2) som framställts av följande frukter eller bär, eller frukter eller bär av följande arter:

– björnbär (Rubus fruticosus L.),

– björnbär (Rubus fruticosus L.),

– jordgubbar (Fragaria L.),

– jordgubbar (Fragaria L.),

– blåbär (Vaccinium myrtillus L.),

– blåbär (Vaccinium myrtillus L.),

– hallon (Rubus idaeus L.),

– hallon (Rubus idaeus L.),

– röda vinbär (Ribes vulgare Lam.),

– röda vinbär (Ribes vulgare Lam.),

– plommon (Prunus domestica L.),

– plommon (Prunus domestica L.),

– äppelrönn (Sorbus domestica L.),

– äppelrönn (Sorbus domestica L.),

– rönn (Sorbus domestica L.),

– rönn (Sorbus domestica L.),

– järnek (Ilex cassine L.),

– järnek (Ilex cassine L.),

– tyskoxel (Sorbus turminalis L.),

– tyskoxel (Sorbus turminalis L.),

– tyskoxel (Sorbus torminalis L.),

– äppelrönn (Sorbus domestica L.),

– fläder (Sambucus nigra).

– fläder (Sambucus nigra).

– stenros (Rosa canina L.),

– stenros (Rosa canina L.),

– svarta vinbär (Ribes nigrum L.).

– svarta vinbär (Ribes nigrum L.).

– banan (Musa paradisiaca),

– banan (Musa paradisiaca),

– passionsfrukt (Passiflora edulis),

– passionsfrukt (Passiflora edulis),

– sött balsamplommon (Spondias dulcis),

– sött balsamplommon (Spondias dulcis),

– gult balsamplommon (Spondias mombin).

– gult balsamplommon (Spondias mombin),

– aprikos (Prunus armeniaca),

– persika (Prunus Persica).

(Se bilaga II, kategori B, punkt 13.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot smaksättning har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras. Införande av aprikoser eller persikor beror på de traditioner som funnits.

c) För smaksättning får andra aromämnen och/eller arompreparat än sådana som kommer från den använda frukten användas. Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas. Dryckens karakteristiska smak och färg skall emellertid uteslutande härröra från den frukt som använts.

c) Brännvin (föregånget av namnet på frukten) som framställts genom maceration och destillering får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 13.)

Motivering

Se motiveringen till punkt 13, led a, punkt 2.

a) En spritdryck som framställts genom att ojästa bär, t.ex. hallon, björnbär eller blåbär, fått macerera i jordbruksalkohol, följt av destillering.

a) Geist (tillsammans med namnet på frukten) är en spritdryck som framställts genom att ojästa bär, frukt och/eller grönsaker, nötter eller andra växtämnen som örter eller rosenblad, fått macerera i jordbruksalkohol, följt av destillering upp till högst 86 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) För smaksättning får andra aromämnen eller arompreparat än sådana som kommer från den amvända frukten användas. Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas. Dryckens karakteristiska smak och färg skall emellertid uteslutande härröra från den frukt som använts.

c) Geist (tillsammans med namnet på frukten) får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 14.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot smaksättning har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras. De frukter som använts för att framställa brännvin används traditionellt också för att framställa Geist.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

c) Gentianasprit får inte aromatiseras.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 16.)

Motivering

Genom att skydda traditionella metoder skyddas produkternas kvalitet. Det gällande förbudet mot smaksättning har visat sig fungera väl och bör behållas, för att en första klassens produkt skall kunna garanteras.

16a. Meisterwurz

a) En spritdryck som har framställts av ett destillat av rötter från mästerrot (Peucedanum ostruthium) som fått macerera i kärnfruktsmäsk, med eller utan tillsats av jordbruksalkohol och/eller fruktdestillat.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Meisterwurz får inte aromatiseras.

Motivering

Meisterwurz har sedan gammalt framställts av brännmästare i alpländerna enligt detta förfarande. Man bör beakta detta traditionella förfarande i syfte att säkra kvaliteten.

a) Brännvin som har framställts genom att jordbruksalkohol och/eller sädessprit och/eller sädesdestillat smaksatts med enbär (Juniperus communis).

a) Brännvin som har framställts genom att jordbruksalkohol och/eller sädessprit och/eller sädesdestillat smaksatts med enbär (Juniperus communis och/eller Juniperus oxicedris).

b) Alkoholhalten skall vara lägst 15 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 30 % vol.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 17.)

.

c) Andra aromämnen får också användas, men smaken skall till stor del härröra från destillat av kummin och/eller dillfrön (Anethum graveolens L.); eteriska oljor får inte användas.

c) Andra aromämnen får också användas, men smaken skall till stor del härröra från destillat av kummin (Carum carvi L.) och/eller dillfrön (Anethum graveolens L.); eteriska oljor får inte användas.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 22.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

a) En spritdryck som framställts genom att jordbruksalkohol smaksatts med naturliga extrakt av stjärnanis (Illicium verum), anis (Pimpinella anisum), fänkål (Foeniculum vulgare) eller andra växter som innehåller samma aromatiska huvudbeståndsdelar, samt enligt en av följande metoder eller en kombination av dessa:

a) För denna förordnings syften gäller aniskryddat brännvin som en spritdryck som framställts genom att jordbruksalkohol smaksatts med naturliga extrakt av stjärnanis (Illicium verum), anis (Pimpinella anisum), fänkål (Foeniculum vulgare) eller andra växter som innehåller samma aromatiska huvudbeståndsdelar, samt enligt en av följande metoder eller en kombination av dessa:

(Se bilaga II, kategori B, punkt 23.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

(Se bilaga II, kategori B, punkt 23.)

Motivering

Se motiveringen till punkt 23, led a.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

(Se bilaga II, kategori B, punkt 24.)

Motivering

Detta behöver inte nämnas eftersom artikel 3 (ny) skulle tillåta aromatisering av spritdrycker, utom i de fall då detta är förbjudet i de respektive definitionerna på dem.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

Motivering

Detta behöver inte nämnas eftersom artikel 3 (ny) skulle tillåta aromatisering av spritdrycker, utom i de fall då detta är förbjudet i de respektive definitionerna på dem.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

Motivering

Detta behöver inte nämnas eftersom artikel 3 (ny) skulle tillåta aromatisering av spritdrycker, utom i de fall då detta är förbjudet i de respektive definitionerna på dem.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

(Se bilaga II, kategori B, punkt 27.)

Motivering

Detta behöver inte nämnas eftersom artikel 3 (ny) skulle tillåta aromatisering av spritdrycker, utom i de fall då detta är förbjudet i de respektive definitionerna på dem.

29. Vodka

29. Vodka

a) En spritdryck som framställts av jordbruksalkohol, och

a) En spritdryck som framställts av jordbruksalkohol, och som erhållits genom jäsning med hjälp av jäst, från endera

1) som erhållits genom att jordbruksråvaror fått jäsa med hjälp av jäst,

1) spannmål, potatis och/eller melass; eller 2) andra jordbruksråvaror, och

2) som destillerats och/eller rektifierats så att de organoleptiska egenskaperna hos råvarorna och hos de biprodukter som erhållits genom jäsningen selektivt minskas.

som destillerats och/eller rektifierats så att de organoleptiska egenskaperna hos råvarorna och hos de biprodukter som erhållits genom jäsningen selektivt minskas.

Därefter är det tillåtet med omdestillering och/eller behandling med lämpliga processhjälpmedel, t.ex. aktivt kol, för att ge drycken särskilda organoleptiska egenskaper.

Därefter är det tillåtet med omdestillering och/eller behandling med lämpliga processhjälpmedel, t.ex. aktivt kol, för att ge drycken särskilda organoleptiska egenskaper.

Halten av restsubstanser får inte vara högre än den halt som i bilaga I anges för jordbruksalkohol; halten av restsubstanser av metanol i slutprodukten får emellertid inte vara högre än 10 gram per hektoliter ren alkohol.

Halten av restsubstanser får inte vara högre än den halt som i bilaga I anges för jordbruksalkohol; halten av restsubstanser av metanol i slutprodukten får emellertid inte vara högre än 10 gram per hektoliter ren alkohol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Endast sådana naturliga smakämnen som finns i destillat som erhållits från jästa råvaror får tillsättas. Dessutom får drycken ges särskilda organoleptiska egenskaper utöver den dominerande aromen.

c) Endast sådana naturliga smakämnen som finns i destillat som erhållits från jästa råvaror får tillsättas. Dessutom får drycken ges särskilda organoleptiska egenskaper utöver den dominerande aromen.

d) Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG skall de råvaror som använts för att framställa jordbruksalkoholen anges i beskrivningen, presentationen eller märkningen, i samma synfält som försäljningsnamnet. Bokstävernas storlek får inte vara mindre än en tredjedel och inte större än hälften av den storlek som används för försäljningsnamnet.

d) Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG skall vid beskrivningen, presentationen och märkningen av vodka som inte framställts av potatis, spannmål eller melass i samma synfält som försäljningsnamnet anteckningen ”framställd av ...”, kompletterad med ursprungsprodukten som använts för att framställa jordbruksalkoholen, tillfogas. Märkningen skall genomföras enligt direktiv 2000/13/EG. Bokstävernas storlek får inte vara mindre än två tredjedelar och inte större än hälften av den storlek som används för försäljningsnamnet.

da) Om spritdrycken vodka består av etylalkohol som framställts av två eller fler jordbruksprodukter skall den märkas ”blended vodka” utan att det påverkar bestämmelserna i denna förordning.

Motivering

Detta konsoliderade ändringsförslag är avsett att uppnå en kompromiss med samtliga politiska grupper och med rådet.

1) Fruktlikörer:

1) Fruktlikörer:

– svarta vinbär,

– svarta vinbär,

– körsbär,

– körsbär,

– hallon,

– hallon,

– mullbär,

– mullbär,

– blåbär,

– blåbär,

– citrusfrukter,

– citrusfrukter,

– hjortron,

– hjortron,

– åkerbär,

– åkerbär,

– tranbär,

– tranbär,

– lingon,

– lingon,

– havtorn.

– havtorn,

– ananas,

– björnbär,

- banan.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 31.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

d) Följande sammansatta termer får användas i presentationen av likörer som framställts i EU, i de fall jordbruksalkohol använts enligt traditionella produktionsmetoder:

d) Följande sammansatta termer skall användas i presentationen av likörer som framställts i EU, i de fall jordbruksalkohol använts enligt traditionella produktionsmetoder:

(Se bilaga II, kategori B, punkt 31.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 32.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 33.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 34.)

Motivering

Beslut om definitionerna på de olika spritdryckerna måste fortsätta att fattas enligt medbeslutandeförfarandet och hör därför till den normativa delen.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 35.)

Motivering

Komplettering med beteckningen likör är en vanlig praxis.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 36.)

Motivering

Komplettering med beteckningen likör är en vanlig praxis.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 37.)

Motivering

Komplettering med beteckningen likör är en vanlig praxis.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas vid framställning av mistrà.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 38.)

Motivering

Den allmänna principen att det är förbjudet att smaksätta eller att smaksättning skall minimeras bör även gälla spritdrycken mistrà.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 39.)

Motivering

Komplettering med beteckningen likör är en vanlig praxis.

a) En likör som fått sin smak från i först hand macerering och/eller destillering av hela gröna valnötskärnor (Jugians regia L.); sockerhalten skall vara lägst 100 gram per liter, uttryckt som invertsocker.

a) En likör som fått sin smak från i första hand macerering och/eller destillering av hela gröna valnötter (Juglans regia L.); sockerhalten skall vara lägst 100 gram per liter, uttryckt som invertsocker.

Motivering

Definitionen av nocino innehåller en felaktighet eftersom produkten framställs genom macerering och/eller destillering av hela nöten och inte bara kärnan. Dessutom är det ett skrivfel i det vetenskapliga namnet på nöten.

c) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

c ) Aromämnen och arompreparat får användas enligt reglerna i punkt 31.

ca) Försäljningsnamnet får kompletteras med beteckningen ”likör”.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 40.)

Motivering

Komplettering med beteckningen likör är en vanlig praxis.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

c) Vid framställning av ägglikör eller advocaat eller avocat eller Advokat får torkade äggprodukter inte användas.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 41.)

Motivering

För att undvika rättslig osäkerhet måste det definieras exakt vad som avses med kvalitetsäggula. För att åstadkomma rättslig samstämdhet följer man här befintliga EU-regler.

För kvalitetsprodukter måste det i enlighet med det traditionella framställningssättet vara förbjudet att använda torkade äggprodukter.

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

(Se bilaga II, kategori B, punkt 42.)

d) Halten av vin eller vinprodukter får vara högst 50 %.

d) Halten av vin eller vinprodukter får vara högst 50 % i slutprodukten.

(Se bilaga II, kategori B, punkt 43.)

c) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

(Se bilaga II, kategori B, punkt 44.)

44a. ”Vruchtenjenever” eller ”Jenever met vruchten”

a) Vruchtenjenever eller Jenever met vruchten är en likör eller annan spritdryck

1) som erhållits genom att smaksätta ”jenever” med frukt eller växter och/eller delar därav eller genom tillsats av fruktsaft och/eller destillat av frukt eller växter eller destillat av koncentrerade aromer som utvunnits ur frukter eller växter,

2) som kan ges ytterligare arom genom naturliga eller naturidentiska aromer,

3) som kan sötas,

4) som har de organoleptiska egenskaperna hos frukten i fråga.

b) Alkoholhalten av ”Vruchtenjenever” eller ”Jenever met vruchten” skall vara lägst 20 % vol.

Namnet på frukten i fråga får ersätta ordet ”vruchten”.

Motivering

Definitionen av ”vruchtenjenever” bör behållas (se bilagan till förordning (EG) nr 1014/90) eftersom drycken inte har exakt samma egenskaper som jenever. Vruchtenjenever kan därför inte anses vara en produkt vars namn skyddas genom de geografiska beteckningarna för jenever i bilaga III.

Kategori C: Övriga spritdrycker

utgår

1. Spritdrycker som uppfyller definitionen i artikel 1 men som inte uppfyller kraven för att klassificeras i kategori A eller B skall beskrivas, presenteras och märkas med försäljningsnamnet ”spritdryck”.

utgår

a) Rom-Verschnitt är en spritdryck som

1. framställs i Tyskland och

2. framställs genom att man blandar rom med alkohol.

b) Rom-Verschnitt kan framställas med hjälp av varje jordbruksprodukt i enlighet med bilaga I till EG-fördraget och/eller livsmedel.

c) Halten av alkohol från rom måste vara lägst 5 procent av den färdiga produkten.

d) Rom-Verschnitt får innehålla aromämnen och aromextrakt i enlighet med direktiv 88/388/EEG.

e) I samband med märkning och presentation av produkten Rum-Verschnitt skall ordet ”Verschnitt” ha samma typsnitt, storlek och färg som ordet ”Rum” i beskrivningen, presentationen eller märkningen (på flaskan, förpackningen eller höljet) och det skall stå på samma rad som ordet ”Rum” tillsammans med detta ord och, när det gäller flaskor, på framsidans etikett.

f) Om produkten säljs utanför den tyska marknaden skall alkoholsammansättningen anges på etiketten.

Motivering

Den tyska romblandningen Rum-Verschnitt måste också i framtiden få finnas kvar som självständigt försäljningsnamn. I den gällande förordningen används Rum-Verschnitt som försäljningsnamn. Att ta bort detta vore ett omotiverat brott mot förordning (EEG) nr 1576/89.

a) Slivovice är en spritdryck som

1. framställs i Tjeckien,

2. framställs genom att man före den slutliga destilleringen tillsätter jordbruksalkohol till plommondestillatet till en andel av högst 30 % vol.

b) Produkten får beskrivas som ”spritdryck”, och namnet Slivovice får också anges i samma synfält på framsidesetiketten.

c) Slivovice får innehålla aromämnen och aromextrakt i enlighet med direktiv 88/388/EEG.

d) Om denna tjeckiska Slivovice säljs inom EU skall alkoholsammansättningen anges på etiketten.

Motivering

Slivovice måste också i framtiden få finnas kvar som självständigt försäljningsnamn. I den gällande förordningen erkänns det som försäljningsnamn. Att ta bort detta vore ett omotiverat brott mot förordning (EEG) nr 1576/89.

Den alkohol som används för att framställa spritdrycker, samt alla ingredienser i dessa drycker, får inte vara framställd av något annat än jordbruksprodukter.

Den alkohol som används för att framställa spritdrycker, samt alla ingredienser i dessa drycker, får inte vara framställd av något annat än jordbruksprodukter och i överensstämmelse med bilaga I till EG-fördraget.

Motivering

Det räcker inte med enbart en begränsning till alkohol med jordbruksursprung. Den mer exakta begränsningen behövs för att förhindra användning av exempelvis ölalkohol.

Den alkohol som används för att späda ut eller lösa färgämnen, aromämnen eller andra godkända tillsatser som används i framställningen av spritdrycker skall också ha framställts av jordbruksprodukter.

Den alkohol som används för att späda ut eller lösa färgämnen, aromämnen eller andra godkända tillsatser som används i framställningen av spritdrycker skall också ha framställts av jordbruksråvaror i överensstämmelse med bilaga I till EG-fördraget.

Motivering

Det räcker inte med enbart en begränsning till alkohol med jordbruksursprung. Den mer exakta begränsningen behövs för att förhindra användning av exempelvis ölalkohol.

Om inte annat följer av de begränsningar som gäller för särskilda produkter enligt bilaga II till den här förordningen skall alkoholen ha framställts av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget.

Om inte annat följer av de begränsningar som gäller för särskilda produkter enligt artikel 1.2a och 2b i den här förordningen skall jordbruksalkoholen uppfylla kriterierna i bilaga I till fördraget.

Motivering

Det räcker inte med enbart en begränsning till alkohol med jordbruksursprung. Det behövs ett förbud för att från början förhindra sådan verksamhet.

Alkoholhaltiga drycker får inte innehålla etylalkohol av syntetiskt ursprung.

Motivering

Det räcker inte med enbart en begränsning till alkohol med jordbruksursprung. Det behövs ett förbud för att från början förhindra sådan verksamhet.

Produkter som innehåller etylalkohol och denatureringsmedel skall enligt EU:s tullnomenklatur oavsett alkoholhalt klassificeras som ”Etylalkohol och annan sprit, denaturerade, oavsett alkoholhalt” och får inte användas till framställning av spritdrycker.

Motivering

Det räcker inte att ange att alkoholen måste vara framställd av jordbruksprodukter. Ett förbud behövs för att förhindra verksamheten i fråga.

Artikel 3

utgår

Kategorier

Spritdrycker skall klassificeras enligt följande:

a) spritdrycker: produkter i kategori A enligt bilaga II.

b) särskilda spritdrycker: produkter i kategori B enligt bilaga II.

c) övriga spritdrycker: produkter i kategori C enligt bilaga II.

Motivering

Förordningens princip är att upprätthålla den höga kvaliteten på alla spritdrycker. I den föreslagna kategoriindelningen ingår ”produktens renaste form” i kategori 1. Med denna kategorisering antyds en lägre kvalitet på de övriga båda kategorierna, varför den måste förkastas.

Artikel 4

utgår

Allmänna regler för kategorierna

1. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori A i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”spritdrycker”:

a) de skall uteslutande vara framställda genom alkoholjäsning och destillering av råvaror enligt definitionerna i bilaga II.

b) de får inte innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får inte innehålla andra aromämnen än naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG.

d) de får endast sötas för att runda av den slutliga smaken, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen, med beaktande av lagstiftningen i respektive medlemsstat.

2. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori B i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”särskilda spritdrycker”:

a) de får framställas av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget.

b) de får innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får innehålla naturliga eller naturidentiska aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och ii) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG.

d) de får sötas för att få de egenskaper som är typiska för produkten i fråga, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen.

3. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori C i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”övriga spritdrycker”:

a) de får framställas av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget och/eller av livsmedel.

b) de får innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får innehålla aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i direktiv 88/388/EEG.

d) de får sötas för att få de egenskaper som är typiska för produkten i fråga, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen.

Motivering

På grund av den nya systematik som innebär att bilaga II flyttas till artikel 1 måste även artikel 4 höra till artikel 1. Härigenom bibehålls tydligheten i lagtexten.

I fråga om produktion, beskrivning, märkning, förpackning och presentation av spritdrycker som framställs i det egna landet får medlemsstaterna fastställa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i bilaga II, under förutsättning att sådana regler är förenliga med EU-lagstiftningen.

I fråga om produktion, beskrivning, märkning, förpackning och presentation av spritdrycker som framställs i det egna landet får medlemsstaterna, i syfte att driva en särskild kvalitetspolitik, fastställa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i artikel 1.2a och 2b, under förutsättning att sådana regler är förenliga med EU-lagstiftningen.

Motivering

Den allmänna möjligheten för medlemsstaterna att utfärda rättsliga bestämmelser för spritdrycker måste begränsas för att gynna en fungerande inre marknad. Denna möjlighet får endast gälla kvalitetsfrågor.

1. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i kategori A eller B i bilaga II skall ha det försäljningsnamn som fastställs i den bilagan.

1. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i artikel 1.2a och 2b skall ha det försäljningsnamn som fastställs i den artikeln.

Motivering

Redaktionell ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

4. Utan att det påverkar tillämpningen av punkt 8 får de namn som avses i punkterna 1 och 2 inte användas för att beskriva eller presentera en annan dryck än en spritdryck för vilken dessa namn förtecknas i bilaga II.

4. Utan att det påverkar tillämpningen av punkt 8 får de namn som avses i punkterna 1 och 2 inte användas för att beskriva eller presentera en annan dryck än en spritdryck för vilken dessa namn förtecknas i artikel 1.2a och 2b.

Motivering

Redaktionell ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

5. Ett försäljningsnamn får kompletteras eller ersättas med en geografisk beteckning enligt bilaga III och i enlighet med kapitel III, under förutsättning att detta inte vilseleder konsumenterna.

5 a) Ett försäljningsnamn får kompletteras eller ersättas med en geografisk beteckning enligt bilaga III och i enlighet med kapitel III, under förutsättning att detta inte vilseleder konsumenterna.

b) De geografiska beteckningarna i bilaga III får åtföljas av ytterligare detaljer, förutsatt att dessa regleras av nationella eller regionala myndigheter i medlemsstaterna eller följer den relevanta kravspecifikationen i artikel 16.2.

c) Namnen på spritdrycker i artikel 1.2a och 2b får kompletteras med andra geografiska beteckningar än de som anges i bilaga III, förutsatt att inte konsumenterna vilseleds.

Motivering

Den nya punkten b innebär att geografiska beteckningar i bilaga III kan kompletteras med ytterligare detaljer, förutsatt att dessa a) regleras på nationell eller regional nivå eller b) beskrivs i kravspecifikationen. Detta gäller exempelvis termer som ”single malt” och/eller ”Highland” för skotsk whisky.

Den nya punkten c innebär att geografiska namn (t.ex. ”Orkney” eller ”Dufftown” för skotsk whisky) får användas för spritdrycker som förtecknas i bilaga II, förutsatt att dessa namn inte är formellt registrerade som geografiska beteckningar i bilaga III och att konsumenterna inte vilseleds.

8. De namn som anges i bilaga II får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med de nationella bestämmelser som införts för att genomföra direktiv 2000/13/EG.

8. De namn som anges i artikel 1. 2a och 2b får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med direktiv 2000/13/EG.

Motivering

Eftersom samtliga övriga hänvisningar till direktiv 2000/13/EG syftar direkt på direktivet och inte på de nationella genomförandeåtgärderna bör man för samstämdhetens och begriplighetens skull även här använda en direkt hänvisning.

1. Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG får en term i kategori A eller B i bilaga II eller en geografisk beteckning i bilaga III inte användas i en sammansatt term, och i presentationen av ett livsmedel får det inte finnas några antydningar om någon av dessa termer, såvida inte alkoholen har sitt ursprung uteslutande i den spritdryck som det hänvisas till.

1. Användning av försäljningsnamnet enligt artikel 1.2a och 2b eller en geografisk beteckning i bilaga III, eller en antydan om dessa i en sammansatt term skall vara tillåtna endast om alkoholen till 100 procent har sitt ursprung i den spritdryck som det hänvisas till i den sammansatta termen.

Det skall även vara förbjudet att använda sådana sammansatta termer i de fall då en spritdryck spätts ut med vatten på så sätt att alkoholhalten ligger under minimihalten enligt definitionen av denna spritdryck.

Motivering

För blandningar av spritdrycker behövs egna regler. För att gynna nyskapande måste användningen av kända termer vara tillåten även i samband med blandningar. För konsumentsäkerhetens skull måste man emellertid säkra en hög kvalitetsstandard. Genom hänvisningen till blandning med vatten beaktas aktuell rättspraxis.

3. Genom undantag från punkt 1, och med beaktande av traditionella produktionsmetoder, får de sammansatta termer som förtecknas i punkt 31 d i bilaga II användas i presentationen av likörer som framställts i EU på de villkor som anges i den punkten.

3. Genom undantag från punkt 1, och med beaktande av traditionella produktionsmetoder, får de sammansatta termer som förtecknas i artikel 1.2b punkt 31 användas i presentationen av likörer som framställts i EU på de villkor som anges i den punkten.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en spritdryck i kategori A i bilaga II mixas med

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en spritdryck i artikel 1.2a mixas med

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

Detta försäljningsnamn får inte kompletteras eller ändras.

Detta försäljningsnamn får inte ersättas, kompletteras eller ändras.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

2. Om sådana mixar som avses i punkt 1 uppfyller definitionen för kategori A eller B i bilaga II skall punkt 1 inte gälla för beskrivning, presentation eller märkning av dessa mixar.

utgår

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

3. Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG får beskrivningen, presentationen eller märkningen av produkter som är resultatet av sådana mixar som avses i punkt 1 endast innehålla en term i kategori A eller B i bilaga II till den här förordningen, under förutsättning att termen i fråga inte utgör en del av försäljningsnamnet utan anges i samma synfält som samtliga alkoholingredienser i mixen, föregånget av termen ”mixad spritdryck”.

3. Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG får beskrivningen, presentationen eller märkningen av produkter som är resultatet av sådana mixar som avses i punkt 1 endast innehålla en term i artikel 1.2a och 2b i den här förordningen, under förutsättning att termen i fråga inte utgör en del av försäljningsnamnet utan anges i samma synfält som samtliga alkoholingredienser i mixen, föregånget av termen ”mixad spritdryck”.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend”, ”blended” eller ”blending” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

Motivering

Formuleringen i förslaget kan leda till en diskussion om att termen ”blend”, i samband med spritdrycker, på något sätt skiljer sig från termerna ”blended” eller ”blending”, trots att de alla hänför sig till en och samma process.

3. Om en lagringsperiod eller ålder anges eller antyds i beskrivningen, presentationen eller märkningen skall denna avse den yngsta alkoholkomponenten, och produkten skall ha lagrats under officiell tillsyn eller annan tillsyn som ger likvärdiga garantier.

3. Utom då undantag görs enligt artikel 19, får åldern endast anges om den avser den yngsta alkoholkomponenten, och produkten skall ha lagrats under officiell tillsyn eller annan tillsyn som ger likvärdiga garantier.

Motivering

Status quo bör behållas. Den aktuella formuleringen tar inte hänsyn till lagringsmetoderna för criaderas y soleras Jerez brandy.

2. De termer som anges med kursiverad stil i bilaga II och de geografiska beteckningar som förtecknas i bilaga III får inte översättas på etiketten.

2. De termer som anges med kursiverad stil i artikel 1.2a och 2b och de geografiska beteckningar som förtecknas i bilaga III får inte översättas vare sig på etiketten eller vid presentationen.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

3. Namn som har blivit generiska får inte registreras i bilaga III.

3. Om en geografisk beteckning blivit ett generiskt namn förlorar detta sin ställning som geografisk beteckning och skall strykas ur bilaga III.

De geografiska beteckningarna i bilaga III får inte bli generiska.

De geografiska beteckningarna i bilaga III får inte bli generiska.

Med ett namn som blivit generiskt avses ett sådant namn på en spritprodukt som har blivit det vanliga namnet på produkten i fråga, även om det i och för sig hör ihop med den plats eller region där produkten i fråga en gång började framställas eller säljas.

Med ett namn som blivit generiskt avses ett sådant namn på en spritdryck som har blivit det vanliga namnet i gemenskapen på spritdrycken i fråga, även om det i och för sig hör ihop med den plats eller region där spritdrycken i fråga en gång började framställas eller säljas.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1. Begreppet spritdryck är mer exakt än begreppet produkt.

1. Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 8 skall de geografiska beteckningarna i bilaga III vara skyddade mot

1. De geografiska beteckningarna i bilaga III skall vara skyddade mot

a) varje form av direkt eller indirekt användning i kommersiellt syfte när det gäller produkter som inte omfattas av registreringen, i den mån en sådan produkt är jämförbar med en produkt som tidigare registrerats under den geografiska beteckningen i fråga, och i den mån en sådan användning drar fördel av den registrerade geografiska beteckningens rykte,

a) varje form av direkt eller indirekt användning i kommersiellt syfte av dessa för en spritdryck som inte omfattas av relevanta nationella eller regionala bestämmelser eller av kravspecifikationen i artikel 15, eller för någon annan produkt i den mån en sådan användning drar fördel av den registrerade geografiska beteckningens rykte,

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

2a. Spritdrycker med en geografisk beteckning av det slag som anges i bilaga III skall uppfylla alla bestämmelser för produktion, märkning och presentation och alla övriga bestämmelser som ingår i kravspecifikationen i artikel 15.2 och/eller i nationella eller regionala bestämmelser.

Motivering

Spritdrycker med skyddad geografisk beteckning bör få säljas endast om de uppfyller alla krav i kravspecifikationen och/eller i nationella och/eller regionala bestämmelser. Avsikten med detta är att se till att alla föreskrifter för märkning, produktion och presentation efterlevs konsekvent inom hela EU.

1. Ansökningar om att få en geografisk beteckning införd i bilaga III skall lämnas in till kommissionen på ett av EU:s officiella språk eller åtföljas av en översättning till ett av dessa språk. En ansökan skall åtföljas av en kravspecifikation för spritdryckerna i fråga. Denna kravspecifikation skall offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

1. Ansökningar om att få en geografisk beteckning införd i bilaga III skall lämnas in till kommissionen på ett av EU:s officiella språk eller åtföljas av en översättning till ett av dessa språk. En ansökan skall vara vederbörligen underbyggd av medlemsstaten och innefatta en kravspecifikation för spritdryckerna i fråga. Denna kravspecifikation skall, i sina huvuddrag med utgångspunkt från punkt 2, offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

Motivering

I den nya texten görs klart att ansökningar som gäller geografiska beteckningar måste stödjas av ursprungsmedlemsstaten. Detta gäller ju även geografiska beteckningar för viner.

Inom tre månader efter ett sådant offentliggörande får berörda fysiska eller juridiska personer inkomma med invändningar mot att en viss geografisk beteckning förs in i bilaga III, om det som skäl anförs att de krav som fastställs i den här förordningen inte uppfylls. Dessa skäl skall redovisas.

När det gäller geografiska beteckningar inom gemenskapen skall anmälan göras via den medlemsstat där spritdrycken framställs.

När det gäller geografiska beteckningar i tredjeländer skall anmälan antingen sändas direkt till kommissionen eller göras av behöriga myndigheter i tredjelandet. Anmälan skall innehålla bevis på att namnet verkligen är skyddat i ursprungslandet.

Motivering

Formalia i samband med anmälan av geografiska beteckningar bör regleras tydligt i lagtexten.

b) en beskrivning av spritdrycken, inklusive produktens eller livsmedlets viktigaste fysikaliska, kemiska, mikrobiologiska och/eller organoleptiska egenskaper,

b) en beskrivning av spritdrycken, inklusive produktens eller livsmedlets viktigaste fysikaliska, kemiska och/eller organoleptiska egenskaper,

Motivering

De mikrobiologiska egenskaperna är inte viktiga för beskrivningen av en spritdryck.

f) övriga krav i bestämmelser på EU-nivå och/eller på nationell nivå,

f) övriga krav i bestämmelser på EU-nivå och/eller på nationell eller regional nivå,

Motivering

Eftersom vissa spritdrycker omfattas av lagstiftning på regional nivå bör denna också nämnas.

Medlemsstaterna får också kräva att spritdrycker förtecknade i bilaga III som produceras på deras territorium och exporteras skall stödjas av ett system för äkthetshandlingar.

Motivering

Enligt artikel 10.2 i förordning nr 1576/89 får medlemsstaterna behålla sina egna system för äkthetshandlingar för export av spritdrycker med geografiska beteckningar. Denna bestämmelse bör behållas eftersom de nationella systemen för äkthetshandlingar är viktiga för att förhindra bedrägerier och förfalskningar.

3. Ett beslut om att föra in en geografisk beteckning i bilaga III skall fattas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2, med beaktande av eventuella invändningar som inkommit i enlighet med punkt 1 i den här artikeln.

3. Ett beslut om att föra in en geografisk beteckning i bilaga III skall fattas av kommissionen i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2, med beaktande av eventuella invändningar som inkommit i enlighet med punkt 5 i den här artikeln.

Motivering

Utgivningsteknisk ändring som följer av att bilaga II flyttats till artikel 1.

5. Tvister i fråga om registrering av en viss geografisk beteckning skall formellt anmälas till kommissionen. Sådana tvister skall lösas med beaktande av bestämmelserna i det här kapitlet samt traditionella rättigheter, i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

5. Inom sex månader efter offentliggörandet enligt punkt 1 får berörda fysiska eller juridiska personer inkomma med invändningar mot att en viss geografisk beteckning förs in i bilaga III, om det som skäl anförs att de krav som fastställs i den här förordningen inte uppfylls. Dessa skäl skall redovisas.

Motivering

Fristen för invändningar mot införandet av geografiska beteckningar bör förlängas till sex månader efter offentliggörandet.

5a. Om kommissionen kommer fram till uppfattningen att villkoren för en geografisk beteckning inte längre är uppfyllda skall förfarandet som anges i artikel 19.2a inledas.

Motivering

Det måste finnas en möjlighet att avsluta traditionella produkters registrering med hjälp av ett ordinarie förfarande.

För sådana geografiska beteckningar som är skyddade enligt förordning (EG) nr 1576/89 skall en kravspecifikation skickas in till kommissionen inom sju år efter ikraftträdandet.

Sådana geografiska beteckningar som är skyddade enligt förordning (EEG) nr 1576/89 skall fortsätta att vara skyddade. Några nya ansökningar och någon ny prövning skall inte göras. Medlemsstaterna skall undersöka om de geografiska beteckningar som hittills varit skyddade i enlighet med förordning (EEG) nr 1576/89 omfattas av villkoren i artikel 13.3.

Kommissionen skall granska kravspecifikationen och därefter offentliggöra den i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

Om en befintlig geografisk beteckning inte överensstämmer med den här förordningen skall antingen spritdrycken strykas ur bilaga III eller ett anmälningsförfarande enligt artikel 15 genomföras.

Om ingen kravspecifikation offentliggörs inom sju år efter det att den här förordningen trätt i kraft skall skyddet för den geografiska beteckningen i fråga upphöra.

Motivering

Sådana geografiska beteckningar som är skyddade enligt den gällande förordningen måste fortsätta att vara skyddade. Att upprepa registreringen skulle innebära onödig byråkrati. Förnyade anmälningar verkar inte ge något mervärde. Se även möjligheterna enligt artikel 15.6.

2a. Kommissionen skall i samråd med medlemsstaterna garantera att denna förordning tillämpas enhetligt och vid behov vidta åtgärder i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2a.

Spritdrycker som exporteras från EU skall uppfylla kraven i den här förordningen, utom i de fall där väl motiverade ansökningar har lett till att undantag medgivits i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

Spritdrycker som exporteras från EU skall uppfylla kraven i den här förordningen. Om det krävs enligt det importerande tredjelandets lagstiftning kan undantag från bestämmelserna i artikel 1.2a och 2b och bilaga I efter väl motiverade ansökningar undantagsvis medges i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

Motivering

För att EU-producerade spritdrycker skall kunna behålla sin kvalitet och sitt rykte på världsmarknaderna är det mycket viktigt att spritdrycker som exporteras från EU följer denna förordning. Undantag bör dock kunna beviljas under särskilda omständigheter om syftet är att uppfylla kraven i ett tredjelands lagstiftning.

1. Kommissionen skall biträdas av Förvaltningskommittén för spritdrycker (nedan kallad ”kommittén”).

1. Kommissionen skall biträdas av den föreskrivande kommittén för spritdrycker (nedan kallad ”kommittén”).

2. När det hänvisas till denna punkt skall artiklarna 4 och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i det beslutet.

2. När det hänvisas till denna punkt skall artiklarna 5 och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i det beslutet.

2a. När det hänvisas till denna punkt skall artiklarna 5a och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i detta.

Bilagorna får ändras i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

Bilagorna I och III får ändras i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2a.

Genomförandebestämmelser för den här förordningen skall antas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

De åtgärder som behövs för att effektivt genomföra den här förordningen, och som inte är av allmän räckvidd avsedda att ändra icke väsentliga delar enligt vad som avses i beslut 2006/512/EG, skall antas i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

a) för att underlätta övergången från reglerna i förordning (EEG) nr 1576/89 till reglerna i den här förordningen,

a) för att underlätta övergången från reglerna i förordningarna (EEG) nr 1576/89 och (EEG) nr 1014/90 till reglerna i den här förordningen, under en period på högst två år,

Motivering

Man bör fastställa en tidsgräns för övergångsåtgärderna för att förhindra att icke önskvärda situationer kvarstår på obestämd tid. En period på två år överensstämmer med tidsfristen som fastställdes inom ramen för förordning 1576/89.

c) för att i väl motiverade fall medge undantag från vissa bestämmelser i den här förordningen.

utgår

Motivering

Om kommittéförfarandet kan tillämpas för att bekräfta genomförandebestämmelser och eventuella övergångsbestämmelser, är det i anslutning till avvikelser från själva förordningen eller upphävandet av denna nödvändigt med parlamentarisk kontroll.

Förordning (EEG) nr 1576/89 skall upphöra att gälla.

Förordningarna (EEG) nr 1576/89 och (EEG) 1014/90 skall upphöra att gälla.

Motivering

Den här förordningen ersätter båda dessa befintliga förordningar.

g) sötningsmedel enligt definitionerna i Europaparlamentets och rådets direktiv 94/35/EG.

I enlighet med artikel 19 i den här förordningen skall det fastställas en maximal mängd av de smakavrundningsprodukter som anges i a–f ovan.

Motivering

För att förbättra konsumentinformationen bör tillsatser av sötningsmedel anges på etiketten. Vidare krävs åtgärder för att begränsa sockertillsatser. Det måste undvikas att man försöker balansera dålig kvalitet med hjälp av ökad sötning.

Sötning skall anges på etiketten genom uppgift om vilken produkt som använts för sötningen.

Motivering

Se ändringsförslag till punkt 1 led g.

Vatten får tillsättas, under förutsättning att kvaliteten överensstämmer med de nationella bestämmelser som antagits för genomförandet av rådets direktiv 80/777/EEG och rådets direktiv 80/778/EEG1; det tillsatta vattnet får inte ändra produktens karaktär.

Vatten får tillsättas, under förutsättning att kvaliteten överensstämmer med de nationella bestämmelser som antagits för genomförandet av rådets direktiv 80/777/EEG och rådets direktiv 98/83/EG11 av den 3 november 1998 om kvaliteten på dricksvatten; det tillsatta vattnet får inte ändra produktens karaktär.

___________

1 EGT L 229, 30.8.1980, s. 11.

__________

1 EGT L 330, 5.12.1998, s. 32.

Motivering

Se ändringsförslag till punkt 1 led g.

13) Beskrivning:

13) Beskrivning:

De termer som används i märkningen, i följedokument vid transporter, i handelsdokument, särskilt fakturor och följesedlar, och i reklam.

De termer som används i märkningen och presentationen, på förpackningen, i följedokument vid transporter, i handelsdokument, särskilt fakturor och följesedlar, och i reklam.

Motivering

För att undvika tvetydigheter som kan skapa kryphål bör definitionen av ”beskrivning” vara så omfattande som möjligt och inte bara inkludera termer som används i märkningen utan även termer som används i presentationen och på förpackningen. (Observera: enligt definitionen i bilaga I (punkt 15) omfattar ”presentation” reklam och marknadsföring.)

16) Förpackning:

16) Förpackning:

Skyddsomslag, såsom papper, alla slags halmfodral, kartonger eller lådor som används vid transport av en eller flera behållare.

Skyddsomslag, såsom papper, alla slags halmfodral, kartonger eller lådor som används vid transport och/eller försäljning av en eller flera behållare.

Motivering

För konsumentskyddets skull måste det förtydligas att bestämmelserna inte bara gäller transportförpackningar utan även konsumentförpackningar.

16a) Äkthetsindikatorer

Spritdrycker får innehålla spår av äkthetsindikatorer, under förutsättning att de berörda ämnena är sådana som ursprungligen fanns i produkten.

Motivering

Möjligheten att använda äkthetsindikatorer bör tillåtas för att förebygga bedrägeri och otillåten kopiering.

A. Spritdrycker

utgår

Rhum de la Martinique / Rhum de la Martinique traditionnel

Rhum de la Martinique

Rhum de la Guadeloupe / Rhum de la Guadeloupe traditionnel

Rhum de la Guadeloupe

Rhum de la Réunion / Rhum de la Réunion traditionnel

Rhum de la Réunion

Rhum de la Guyane / Rhum de la Guyane traditionnel

Rhum de la Guyane

Rhum de sucrerie de la Baie du Galion

Rhum des Antilles françaises

Rhum des départements français d'outre-mer

Ron de Malaga

Ron de Malaga

Ron de Granada

Ron de Granada

Rum de Madeira

Rum de Madeira

Motivering

Nya geografiska beteckningar bör tillhandahållas för att beakta romproduktionens mångfald och specifika karaktär i de franska utomeuropeiska departementen.

Scotch Whisky / Scotch

Irish Whisky

Irish Whisky

Whisky español

Whisky español

(Dessa benämningar får kompletteras med ”malt” eller ”grain”.)

(Dessa benämningar får kompletteras med ”malt” eller ”grain”.)

Irish Whiskey

Irish Whiskey

Uisce Beatha Eireannach / Irish Whiskey

Uisce Beatha Eireannach / Irish Whiskey

(Dessa beteckningar får kompletteras med ”Pot Still” eller ”malt” eller ”grain”)

(Dessa beteckningar får kompletteras med ”Pot Still” eller ”malt” eller ”grain”)

Scotch Whisky / Scotch

Motivering

De nuvarande bestämmelserna bör fortsätta gälla så att geografiska beteckningar även i fortsättningen får kompletteras med ytterligare uppgifter i enlighet med föreskrifterna från de behöriga myndigheterna i landet i fråga. Även om ”malt” och ”grain” ofta används för skotsk whisky är inte dessa kompletterande beteckningar de enda som är tillåtna. Det är viktigt att det inte uppstår några tvivel om att det är den behöriga brittiska myndigheten som skall fatta beslut om vilka kompletterande beteckningar som får användas för skotsk whisky.

3. Sädessprit

Eau-de-vie de seigle de marque nationale luxembourgeoise

Luxemburg

Korn/Kornbrand

Österrike, Tyskland

Parlamentets ändringar

Motivering

Korn och Kornbrand hör till sädesspritdryckerna och bör därför också tas med i denna produktkategori. Traditionellt uppfyller Korn destilleringsvillkoren för en sädesspritdryck och bör därför inte förtecknas under rubriken sädesbrandy.

5. Brandy

5. Brandy/Weinbrand

B. Särskilda spritdrycker

utgår

.

Motivering

Beteckningarna Jägertee, Jagertee och Jagatee förbehölls i Österrikes anslutningsakt av misstag enbart österrikiska produkter, trots att det finns en motsvarande tradition också i Tyskland. Ändringsförslaget ligger i linje med kommissionens löften och den aktuella användningen av språkliga varianter i Tyskland och Österrike.

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 95 i detta,

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artiklarna 37 och 95 i detta,

Motivering

Spritdrycker utgör en viktig del i gemenskapens jordbruksproduktion, och artikel 37 bör därför ingå i den rättsliga grunden.

(1a) Spritdrycker utgör en viktig jordbruksprodukt inom gemenskapen på grund av de betydande avsättningsmöjligheterna. Avsättningsmöjligheterna är till stor del en följd av det goda rykte, som varorna fått inom hela gemenskapen och på världsmarknaden. Det goda ryktet kan hänföras till kvaliteten hos de traditionella varorna. Egenskaperna hos dessa varor måste skyddas om avsättningsmöjligheterna skall kunna bevaras.

Motivering

Det goda ryktet och den tradition som de kvalitativa egenskaperna baserar sig på måste skyddas. I det sammanhanget bör man ta hänsyn till den gemensamma jordbrukspolitikens marknadsorientering och den allt starkare globaliseringen, som kräver att man skall utnyttja jordbruksprodukternas samtliga avsättningsmöjligheter.

(3) För att få en mer systematisk lagstiftning bör spritdryckerna klassificeras i tre kategorier, utifrån väl definierade kriterier för framställning och märkning.

utgår

Motivering

Kategoriindelningen är varken logisk eller ändamålsenlig utan bara förvirrande eftersom termen ”spritdrycker” ingår i samtliga tre kategorier.

(5) För att tillgodose konsumenternas förväntningar och slå vakt om traditionella metoder bör det i spritframställningen endast vara tillåtet att använda jordbruksalkohol. Detta kommer också att ge avsättningsmöjligheter för jordbrukets basprodukter.

(5) För att tillgodose konsumenternas förväntningar och slå vakt om traditionella metoder bör det understrykas att det i spritframställningen även i fortsättningen endast får vara tillåtet att använda jordbruksalkohol. Detta kommer också att ge avsättningsmöjligheter för jordbrukets basprodukter.

Motivering

Det bör klargöras att det för tillfället på grundval av den gällande förordningen inte är möjligt att använda annan alkohol än destillerad jordbruksalkohol.

(7) För att få hög kvalitet och mångfald inom sektorn bör medlemsstaterna ha en möjlighet att införa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i den här förordningen i fråga om produktion, beskrivning, presentation och märkning av spritdrycker som framställs i det egna landet.

utgår

Motivering

Detta skäl i kommissionens förslag strider mot förordningens mål att harmonisera medlemsstaternas lagar och inbegriper också en risk för konkurrenssnedvridningar.

(13) Övergången från reglerna i förordning (EEG) nr 1576/89 till reglerna i den här förordningen kan orsaka problem som inte tas upp i den här förordningen. Därför bör kommissionen få anta de övergångsbestämmelser som behövs. Dessutom bör kommissionen bemyndigas att lösa sådana praktiska problem som är specifika för spritdryckssektorn.

(13) Övergången från reglerna i förordning (EEG) nr 1576/89 till reglerna i den här förordningen kan orsaka problem som inte tas upp i den här förordningen. Därför bör kommissionen få anta de övergångsbestämmelser som behövs.

Motivering

Kommissionen ger sig själv oinskränkta befogenheter att lösa vad kommissionen kallar ”praktiska problem”. I förslaget fastställs ingenstans verksamhetsområdet för detta verkställande organ inom gemenskapen. Därför bör denna mening strykas.

c) som har en alkoholhalt på lägst 15 % vol. och högst 80 % vol.,

c) som har en alkoholhalt på lägst 15 % vol. och högst under 96 % vol., med förbehåll för undantagen från dessa värden i enlighet med bilagorna i denna förordning, och särskilt för det undantag som ges i punkt 41 i bilaga II,

Motivering

I bilagorna görs undantag från dessa värden, såsom i fallet med likör med ägg och ägglikör.

– genom maceration av vegetabiliska ämnen, och/eller

– genom maceration av vegetabiliska ämnen i jordbruksalkohol och/eller i destillat som härrör från jordbruksprodukter och/eller i spritdrycker i den mening som avses i den här förordningen och/eller

Motivering

Med ”maceration” avses avhärdning genom blötläggning i vätska men om inte detta flytande medium specificeras bland de föreslagna termerna är begreppet i sig inte en ändamålsenlig eller betydelsefull definition på ”spritdryck” (I artikel 1.2 i förordning 1576/89 uppnås en liknande effekt då de förslagna bestämmelserna i den andra och tredje strecksatsen kombineras).

Den alkohol som används för att framställa spritdrycker, samt alla ingredienser i dessa drycker, får inte vara framställd av något annat än jordbruksprodukter.

Den alkohol som används för att framställa spritdrycker, samt alla ingredienser i dessa drycker, får inte vara framställd av något annat än de jordbruksprodukter som anges i bilaga I i fördraget.

Motivering

Det är inte tillräckligt att begränsa användningen till alkohol som framställts av jordbruksprodukter. En exakt begränsning behövs för att exempelvis förhindra att alkohol från öl används.

Den alkohol som används för att späda ut eller lösa färgämnen, aromämnen eller andra godkända tillsatser som används i framställningen av spritdrycker skall också ha framställts av jordbruksprodukter.

Den alkohol som används för att späda ut eller lösa färgämnen, aromämnen eller andra godkända tillsatser som används i framställningen av spritdrycker skall också ha framställts av jordbruksprodukter som anges i bilaga I i fördraget.

Motivering

Det är inte tillräckligt att begränsa användningen till alkohol som framställts av jordbruksprodukter. En exakt begränsning behövs för att exempelvis förhindra att alkohol från öl används.

Om inte annat följer av de begränsningar som gäller för särskilda produkter enligt bilaga II till den här förordningen skall alkoholen ha framställts av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget.

Om inte annat följer av de begränsningar som gäller för särskilda produkter enligt bilaga II till den här förordningen skall jordbruksalkoholen överensstämma med kriterierna i punkt 3 i bilaga I i denna förordning.

Motivering

Om en enhetlig hög kvalitetsstandard skall kunna upprätthållas även i fortsättningen måste en hänvisning till bilaga I ingå.

Artikel 3

utgår

Kategorier

Spritdrycker skall klassificeras enligt följande:

a) spritdrycker: produkter i kategori A enligt bilaga II.

b) särskilda spritdrycker: produkter i kategori B enligt bilaga II.

c) övriga spritdrycker: produkter i kategori C enligt bilaga II.

Motivering

Kategoriindelningen är varken logisk eller ändamålsenlig utan bara förvirrande eftersom termen ”spritdrycker” ingår i samtliga tre kategorier.

Artikel 4

utgår

Allmänna regler för kategorierna

1. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori A i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”spritdrycker”:

a) de skall uteslutande vara framställda genom alkoholjäsning och destillering av råvaror enligt definitionerna i bilaga II.

b) de får inte innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får inte innehålla andra aromämnen än naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG.

d) de får endast sötas för att runda av den slutliga smaken, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen, med beaktande av lagstiftningen i respektive medlemsstat.

2. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori B i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”särskilda spritdrycker”:

a) de får framställas av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget.

b) de får innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får innehålla naturliga eller naturidentiska aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och ii) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG.

d) de får sötas för att få de egenskaper som är typiska för produkten i fråga, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen.

3. Utan att det påverkar tillämpningen av de särskilda reglerna för produkter i kategori C i bilaga II skall följande gälla för kategorin ”övriga spritdrycker”:

a) de får framställas av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga I till fördraget och/eller av livsmedel.

b) de får innehålla tillsatser av jordbruksalkohol eller destillat (av jordbruksprodukter).

c) de får innehålla aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i direktiv 88/388/EEG.

d) de får sötas för att få de egenskaper som är typiska för produkten i fråga, i enlighet med de tekniska definitionerna och kraven i bilaga I till den här förordningen.

Motivering

Kategoriindelningen är varken logisk eller ändamålsenlig utan bara förvirrande eftersom termen ”spritdrycker” ingår i samtliga tre kategorier.

I fråga om produktion, beskrivning, märkning, förpackning och presentation av spritdrycker som framställs i det egna landet får medlemsstaterna fastställa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i bilaga II, under förutsättning att sådana regler är förenliga med EU-lagstiftningen.

I fråga om produktion, beskrivning, märkning, förpackning och presentation av spritdrycker som framställs i det egna landet får medlemsstaterna fastställa regler som är strängare än eller som kompletterar reglerna i bilaga III, under förutsättning att sådana regler är förenliga med EU-lagstiftningen.

Motivering

Grundprincipen för skapande av gemensamma och enhetliga krav för de spritdrycker som produceras på EU:s område bör bibehållas i de nya EU-bestämmelserna om spritdrycker. Den möjlighet som föreslås i artikel 5, att fritt reglera dessa krav genom bestämmelser i den nationella rätten, kommer inom en överskådlig framtid att leda till talrika avvikelser när det gäller definitioner av spritdrycker som skiljer sig från varandra beroende på ursprungsland. Förslaget strider mot grundtanken i rådets förordning (EEG) nr 1576/89 om att införa enhetliga rättsliga EU-bestämmelser på området för beskrivning, presentation och definition av spritdrycker. Spritdrycker med geografiska beteckningar skall även i framtiden höra till medlemsstaternas ansvarsområde.

1. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i kategori A eller B i bilaga II skall ha det försäljningsnamn som fastställs i den bilagan.

1. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i bilaga II skall ha det försäljningsnamn som fastställs i den bilagan.

2. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i kategori C i bilaga II skall ha försäljningsnamnet ”spritdryck”. Detta försäljningsnamn får inte kompletteras eller ändras.

utgår

3. Om en spritdryck uppfyller definitionen för mer än en typ får den säljas under en eller flera av de namn som förtecknas för dessa typer i bilaga II.

utgår

4. Utan att det påverkar tillämpningen av punkt 8 får de namn som avses i punkterna 1 och 2 inte användas för att beskriva eller presentera en annan dryck än en spritdryck för vilken dessa namn förtecknas i bilaga II.

4. Utan att det påverkar tillämpningen av punkt 8 får de namn som avses i punkt 1 inte användas för att beskriva eller presentera en annan dryck än en spritdryck för vilken dessa namn förtecknas i bilaga II.

5. Ett försäljningsnamn får kompletteras eller ersättas med en geografisk beteckning enligt bilaga III och i enlighet med kapitel III, under förutsättning att detta inte vilseleder konsumenterna.

5. Ett försäljningsnamn får kompletteras eller ersättas med en geografisk beteckning enligt bilaga III och i enlighet med kapitel III. Andra geografiska beteckningar får användas under förutsättning att detta inte vilseleder konsumenterna.

Motivering

Så som det betonas i artikel 7.5 är den avgörande frågan om konsumenten vilseleds eller inte. Det finns därför ingenting som talar emot att man fortsätter såsom hittills och att användningen av alla geografiska beteckningar tillåts, också sådana beteckningar som inte finns upptagna i förteckningen i bilaga III, under förutsättning att de inte vilseleder konsumenterna.

5a. De geografiska beteckningarna i bilaga III kan åtföljas av ytterligare detaljer, förutsatt att dessa regleras av de berörda myndigheterna i produktionslandet.

Motivering

Enligt nuvarande lagstiftning (förordning (EEG) nr 1576/89, artikel 5.3 a andra meningen) kan geografiska beteckningar åtföljas av ytterligare detaljer, förutsatt att de regleras av den medlemsstat där produktionen sker. Det är viktigt att denna bestämmelse bibehålls i den nya förordningen, eftersom den stärker subsidiaritetsprincipen genom vilken EU ansvarar för den lagstiftning som gäller generiska definitioner medan enskilda medlemsstater kan stifta specifika och mer detaljerade lagar om sina egna produkter med geografisk beteckning. Bibehållandet av denna bestämmelse kommer exempelvis att vara av central betydelse för att garantera att Förenade kungadömet kan stifta lagar för att införa nya definitioner och regler för märkning när det gäller Scotch Whisky, vilka syftar till att inkludera olika kvalificerande termer såsom ”Single Malt”, ”Highland” och ”Speyside”.

5b. Namnen på spritdryckerna i bilaga II kan kompletteras med andra geografiska beteckningar än de i bilaga III, förutsatt att de inte vilseleder konsumenterna.

Motivering

Nuvarande lagstiftning (förordning (EEG) nr 1576/89, artikel 5.2) möjliggör användningen av andra kompletterande geografiska beteckningar än de i bilaga II, förutsatt att de inte vilseleder konsumenterna. Detta är viktigt för att tillåta okontroversiella termer som är användbara för konsumenter för att identifiera en produkts ursprungsregion eller ursprungsort (exempelvis ”Orkney” eller ”Dufftown” när det gäller Scotch Whisky). Samtidigt undviks vilseledande beteckningar. Därför bör denna bestämmelse bibehållas i den nya förordningen.

8. De namn som anges i bilaga II får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med de nationella bestämmelser som införts för att genomföra direktiv 2000/13/EG.

8. De namn som anges i bilaga II får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med direktiv 2000/13/EG.

Motivering

I inga andra hänvisningar till direktiv 2000/13/EG (artiklarna 6, 8.1, 9.3 och 29 d görs en inskränkning med hänvisning till nationella genomförandebestämmelser. För ökad samstämmighet och entydighet bör det i artikel 7.8 på motsvarande sätt hänvisas direkt till direktiv 2000/13/EG.

1. Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG får en term i kategori A eller B i bilaga II eller en geografisk beteckning i bilaga III inte användas i en sammansatt term, och i presentationen av ett livsmedel får det inte finnas några antydningar om någon av dessa termer, såvida inte alkoholen har sitt ursprung uteslutande i den spritdryck som det hänvisas till.

1. En term i bilaga II eller en geografisk beteckning i bilaga III får inte användas i en sammansatt term, och i presentationen av ett livsmedel får det inte finnas några antydningar om någon av dessa termer, såvida inte alkoholen har sitt ursprung uteslutande i den spritdryck som det hänvisas till.

Motivering

Både nuvarande lagstiftning (förordning (EEG) nr 1576/89 och förordning (EEG) nr 1014/90) och förslaget till ny förordningen innehåller viktiga regler om märkning som särskilt utarbetats med hänsyn till de speciella förhållandena inom sektorn för spritdrycker. För att garantera att den nya förordningen alltid går före direktiv 2000/13/EG och särskilt att bestämmelserna om märkning i artikel 8.1 inte skall kunna undermineras av olika regler som fastställts i direktiv 2000/13/EG, bör frasen ”Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG” strykas.

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en spritdryck i kategori A i bilaga II mixas med

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en spritdryck i bilaga II mixas med

2. Om sådana mixar som avses i punkt 1 uppfyller definitionen för kategori A eller B i bilaga II skall punkt 1 inte gälla för beskrivning, presentation eller märkning av dessa mixar.

utgår

3. Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG får beskrivningen, presentationen eller märkningen av produkter som är resultatet av sådana mixar som avses i punkt 1 endast innehålla en term i kategori A eller B i bilaga II till den här förordningen, under förutsättning att termen i fråga inte utgör en del av försäljningsnamnet utan anges i samma synfält som samtliga alkoholingredienser i mixen, föregånget av termen ”mixad spritdryck”.

3. Beskrivningen, presentationen eller märkningen av produkter som är resultatet av sådana mixar som avses i punkt 1 får endast innehålla en term i bilaga II till den här förordningen, under förutsättning att termen i fråga inte utgör en del av försäljningsnamnet utan anges i samma synfält som samtliga alkoholingredienser i mixen, föregånget av termen ”mixad spritdryck”.

Motivering

Både nuvarande lagstiftning (förordning (EEG) nr 1576/89 och förordning (EEG) nr 1014/90) och förslaget till ny förordning innehåller viktiga regler om märkning som särskilt utarbetats med hänsyn till de speciella förhållandena inom sektorn för spritdrycker. För att garantera att den nya förordningen alltid går före direktiv 2000/13/EG och särskilt att bestämmelserna om märkning i artikel 8.1 inte skall kunna undermineras av olika regler som fastställts i direktiv 2000/13/EG, bör frasen ”Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG” strykas.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend”, ”blended” eller ”blending” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

Motivering

Formuleringen i förslaget kan leda till en diskussion om att termen ”blend”, i samband med spritdrycker, på något sätt skiljer sig från termerna ”blended” eller ”blending”, trots att de alla hänför sig till en och samma process. För att undvika osäkerhet kring om den nya förordningen omfattar alla varianter av termen ”blend”, bör ordalydelsen ändras.

I de fall där ”criaderas y soleras”-systemet för lagring använts får på etiketten den genomsnittliga lagringsperioden eller åldern endast anges om det finns ett kontrollsystem med tillräckliga garantier, vilket godkänts av den ifrågavarande medlemsstaten.

Motivering

Jämfört med artikel 7.2 d i förordning 1567/89, enligt vilken en mognadslagringstid ”får anges endast då den avser den yngsta beståndsdelen i alkoholen och under förutsättning att produkten åldrats under kontroll av uppbördsmyndigheterna eller en kontroll som ger likvärdiga garantier”, kan ordalydelsen i den nya förordningen betraktas som tvetydig. Sådan tvetydighet bör undvikas.

När man dessutom beaktar att viktiga alkoholdrycker har tillverkats i EU-länderna i över hundra år genom användning av det så kallade ”criaderas y soleras”-systemet för lagring, bör en hänvisning till just detta system finnas med i förslaget.

1. De uppgifter som föreskrivs i denna förordning skall anges på ett eller flera av EU:s officiella språk så att konsumenterna lätt kan förstå samtliga uppgifter, såvida denna information inte ges på annat sätt.

1. De uppgifter som föreskrivs i denna förordning skall anges på ett eller flera av EU:s officiella språk i överensstämmelse med artikel 16 i direktiv 2000/13/EG.

Motivering

Regler för märkning av livsmedel ingår redan i det allmänna direktivet om märkning (direktiv 2000/13/EG).

1. Ansökningar om att få en geografisk beteckning införd i bilaga III skall lämnas in till kommissionen på ett av EU:s officiella språk eller åtföljas av en översättning till ett av dessa språk. En ansökan skall åtföljas av en kravspecifikation för spritdryckerna i fråga. Denna kravspecifikation skall offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

1. Ansökningar om att få en geografisk beteckning införd i bilaga III skall lämnas in till kommissionen av berörda myndighet i ursprungsmedlemsstaten för ifrågavarande spritdryck på ett av EU:s officiella språk eller åtföljas av en översättning till ett av dessa språk. En ansökan skall åtföljas av en kravspecifikation för spritdryckerna i fråga. Denna kravspecifikation skall offentliggöras i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

Motivering

För att undvika ovisshet, och i överensstämmelse med de regler som gäller för kvalitetsviner, bör det klargöras att ansökan om att erhålla status av produkt med geografisk beteckning måste stödjas och inlämnas av den berörda myndigheten i ursprungsmedlemsstaten för ifrågavarande spritdryck/spritdrycker.

b) en beskrivning av spritdrycken, inklusive produktens eller livsmedlets viktigaste fysikaliska, kemiska, mikrobiologiska och/eller organoleptiska egenskaper,

b) en beskrivning av spritdrycken, inklusive produktens viktigaste fysikaliska och/eller kemiska och/eller mikrobiologiska och/eller organoleptiska egenskaper,

Motivering

Eftersom nationella myndigheter kommer att vara ansvariga för fastställandet av de specifikationer som en spritdryck måste uppfylla för att betraktas som en produkt med geografisk beteckning, kan man förmoda, med tanke på anhållan om registrering, att beskrivningen av den ifrågavarande spritdrycken bör omfattas av en eller flera fakultativa egenskaper i förteckningen. För att undvika ovisshet bör detta klarläggas genom den föreslagna formuleringen.

Eftersom registreringen klart och uteslutande hänför sig till spritdrycker, bör hänvisningen till eventuella andra livsmedel strykas.

g) den sökandes namn och adress.

g) namn och adress på den berörda myndigheten i ansökarlandet.

Motivering

För att undvika ovisshet, och i överensstämmelse med det tillvägagångssätt som föreslås i artikel 15.1, bör det göras klart att den berörda nationella myndigheten skall vara ansvarig för de tekniska kravspecifikationer som stöder ansökan om erhållande av status av produkt med geografisk beteckning.

Artikel 16

utgår

Skyddade geografiska beteckningar enligt förordning (EG) nr 1576/89

För sådana geografiska beteckningar som är skyddade enligt förordning (EG) nr 1576/89 vid den tidpunkt då den här förordningen träder i kraft skall en kravspecifikation skickas in till kommissionen inom sju år efter ikraftträdandet.

Kommissionen skall granska kravspecifikationen och därefter offentliggöra den i Europeiska unionens officiella tidning, C-serien.

Om ingen kravspecifikation offentliggörs inom sju år efter det att den här förordningen trätt i kraft skall skyddet för den geografiska beteckningen i fråga upphöra.

Motivering

Ett dylikt förfarande skulle innebära en byråkratisk belastning för både medlemsstaterna och kommissionen och skulle dessutom inte vara till någon nytta.

1. Kommissionen skall biträdas av Förvaltningskommittén för spritdrycker (nedan kallad ”kommittén”).

1. Kommissionen skall biträdas av en föreskrivande kommitté för spritdrycker (nedan kallad ”kommittén”).

2. När det hänvisas till denna punkt skall artiklarna 4 och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i det beslutet.

2. När det hänvisas till denna punkt skall artiklarna 5 och 7 i beslut 1999/468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i det beslutet.

Den tid som avses i artikel 4.3 i beslut 1999/468/EG skall vara en månad.

Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/468/EG skall vara tre månader.

3. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.

3. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.

Motivering

Kommissionen föreslår att den biträds av en förvaltningskommitté trots att det inte handlar om att säkra förvaltningen av en marknadsordning. Uppgiften för spritförordningens kommitté är att anpassa och uppdatera lagstiftningen, och det vore därför mer ändamålsenligt med en föreskrivande kommitté.

Bilagorna får ändras i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

Bilagorna I och III får ändras i enlighet med det förfarande som avses i artikel 19.2.

Motivering

Att ändra definitionen av olika typer av spritdrycker är en så central del av förordningen att denna befogenhet inte bör tillfalla en kommitté föreslagen av kommissionen utan endast Europaparlamentet och rådet tillsammans genom medbeslutandeförfarandet.

c) för att i väl motiverade fall medge undantag från vissa bestämmelser i den här förordningen.

utgår

Motivering

Om kommittéförfarandet kan tillämpas för att bekräfta genomförandebestämmelser och eventuella övergångsbestämmelser, är det i anslutning till avvikelser från själva förordningen eller upphävandet av denna nödvändigt med parlamentarisk kontroll.

Vatten får tillsättas, under förutsättning att kvaliteten överensstämmer med de nationella bestämmelser som antagits för genomförandet av rådets direktiv 80/777/EEG och rådets direktiv 80/778/EEG; det tillsatta vattnet får inte ändra produktens karaktär.

Vatten får tillsättas, under förutsättning att kvaliteten överensstämmer med de nationella bestämmelser som antagits för genomförandet av rådets direktiv 80/777/EEG och rådets direktiv 98/83/EG; det tillsatta vattnet får inte ändra produktens karaktär.

Motivering

Hänvisningen till direktivet om kvaliteten på dricksvatten bör uppdateras.

En spritdryck som framställs på detta sätt skall vara av samma typ som de ursprungliga spritdryckerna före blandningen.

(Berör inte den svenska versionen.)

Motivering

(Berör inte den svenska versionen.)

5a. Äkthetsindikatorer

Av hänsyn till såväl konsument- som upphovsrättsskyddet får spritdrycker innehålla spårämnen som fungerar som äkthetsindikatorer av ett varumärke, om definitionen av spritdrycken i fråga tillåter detta. Dessa ämnen skall uppfylla kriterierna för livsmedel och ingå i produkten i koncentrationer som understiger en viktvolym på 0,1 procent och som inte påverkar slutproduktens smak eller andra kännetecken.

Motivering

Äkthetsindikatorer utgör en garanti för konsumenterna på produktens och varumärkets äkthet.

De termer som används i märkningen, i följedokument vid transporter, i handelsdokument, särskilt fakturor och följesedlar, och i reklam.

De termer som används i märkningen, presentationen och förpackningen, i följedokument vid transporter, i handelsdokument, särskilt fakturor och följesedlar, och i reklam.

Motivering

För att undvika kryphål på grund av oklarheter bör definitionen av begreppet ”beskrivning” vara så bred som möjligt och omfatta inte enbart begrepp på etiketter utan även på förpackningar och presentationer. (Märk: enligt bilaga 1, punkt 15, inkluderar begreppet ”presentation” reklam och marknadsföring).

Skyddsomslag, såsom papper, alla slags halmfodral, kartonger eller lådor som används vid transport av en eller flera behållare.

Skyddsomslag, såsom papper, alla slags halmfodral, kartonger eller lådor som används vid transport och/eller försäljning av en eller flera behållare.

Motivering

För att skydda konsumenterna måste det klargöras att både förpackningar för transport och försäljning omfattas.

Motsvarande definition av begreppet ”förpackning” i EU:s förordning om den gemensamma organisationen av marknaden för vin (nr 1493/1999, bilaga VII) är följande: ”skyddsomslag, såsom papper, alla slags halmfodral kartonger och lådor som används för transport av en eller flera behållare och/eller för presentation för försäljning till konsumenten”.

Kategori A: Spritdrycker

utgår

d) Endast naturliga aromämnen och arompreparat enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

utgår

Motivering

Ett generellt tillstånd för aromatisering avslås oavsett om det gäller aromatisering med naturliga eller naturidentiska aromämnen. Annars kan man utgå ifrån att spritdrycker av sämre kvalitet kommer att förbättras genom tillsats av naturliga aromämnen. Detta skulle vara till nackdel för företag som använder traditionella tillverkningsmetoder och kunderna skulle luras. Genom att skydda traditionella tillverkningsmetoder kan produktkvaliteten säkerställas. Detta är nödvändigt för att kunna bevara europeiska spritdryckers goda anseende inom den inre marknaden och på världsmarknaden och för att kunna tillgodose en hög grad av konsumentskydd och marknadsinsyn.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol eller destillat av jordbruksprodukter får inte tillsättas.

Motivering

Bestämmelserna i de nuvarande förordningarna (1576/89 och 1014/90) avseende spritdrycken ”whisky” tillåter inte användning av vare sig jordbruksalkohol eller destillat av jordbruksprodukter och det är vikigt att detta förbud bibehålls.

a) En spritdryck som framställts genom destillering av jäst mäsk från spannmål och som har de organoleptiska egenskaper som härrör från de råvaror som använts.

a) En spritdryck som framställts genom destillering av jäst mäsk från hela spannmålskorn och som har de organoleptiska egenskaper som härrör från de råvaror som använts.

Motivering

Genom att destilleringen begränsas till destillering av jäst mäsk från hela spannmålskorn kan man förhindra att restsubstanser från spannmål och stärkelse används.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 35 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 32 % vol.

Motivering

Angivelsen av en alkoholhalt på lägst 35 procent måste bero på ett skrivfel. Om halten skulle höjas till 35 procent skulle produkten inte motsvara kundernas förväntningar eftersom smaken skulle vara helt annorlunda.

e) För att sädessprit skall få betecknas som ”sädesbrandy” skall den ha framställts genom att jäst mäsk från spannmål destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 95 % vol., och de organoleptiska egenskaperna skall härröra från de råvaror som använts.

e) För att sädessprit skall få betecknas som ”sädessprit” skall den ha framställts genom att jäst mäsk från spannmål destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 95 % vol., och de organoleptiska egenskaperna skall härröra från de råvaror som använts.

Motivering

Ordet brandy har ett mycket klart etymologiskt ursprung (brand wijn, vino quemado) och det behövs överensstämmelse med definitionen på brandy i förslaget till förordning, vilket inte lämnar något utrymme för tvivel avseende att ordet skall användas uteslutande för spritdrycker som framställts helt från vinsprit eller vindestillat.

1) som framställts av vinsprit, eventuellt blandad med ett vindestillat så att den blivit en blend, som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,8 % vol.; destillatet får utgöra högst 50 % av den slutliga produktens volym,

1) som framställts från vinsprit, eventuellt blandad med ett vindestillat så att den blivit en blend, som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,8 % vol.; destillatet får utgöra högst 50 % av den slutliga produktens volym,

Motivering

För att definitionen av ”Brandy” eller ”Weinbrand” skall var korrekt bör man behålla den ordalydelse som används i gällande förordning.

8. Russinsprit eller russinbrandy:

8. Russinsprit:

a) En spritdryck som framställts genom destillering av den produkt som erhållits genom alkoholjäsning av extrakt av torkade druvor av sorterna ”Corinth Black” eller ”Malaga muscat”, och som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,5 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de råvaror som använts.

a) En spritdryck som framställts genom destillering av den produkt som erhållits genom alkoholjäsning av extrakt av torkade druvor av sorterna ”Corinth Black” eller ”Malaga muscat”, och som har destillerats till en alkoholhalt som är lägre än 94,5 % vol. så att destillatet fått en arom och smak som härrör från de råvaror som använts.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

b) Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 % vol.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

c) Jordbruksalkohol får inte tillsättas.

d) Endast naturliga aromämnen och beredningar enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

d) Endast naturliga aromämnen och beredningar enligt definitionerna i artikel 1.2 b i) och artikel 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas.

Motivering

Begreppet ”brandy” har ett klart etymologiskt ursprung (brandwijn) och därför är det nödvändigt att använda den korrekta definitionen för ”brandy”, som fastställs i förslaget till förordning, för att det inte ska råda någon tvekan om nödvändigheten av att ge full exklusivitetsrätt till de spritdrycker som helt tillverkas av vinsprit eller vindestillat.

1) som framställts genom alkoholjäsning och destillering av frukter med fruktkött eller saft av sådana frukter, med eller utan kärnor,

1) som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och destillering av frukter med fruktkött eller saft av sådana frukter, med eller utan kärnor,

Motivering

Detta ändringsförslag syftar till att utesluta möjligheten till aromatisering eller sötning av fruktmäsk.

– persika

– aprikos

Motivering

Att persika och aprikos lagts till förteckningen hänför sig till de praktiska erfarenheter som gjorts i samband med livsmedelskontroller.

Kategori B: Särskilda spritdrycker

utgår

23a. Ouzo

a) Aniskryddat brännvin

1) som tillverkas uteslutande i Grekland,

2) som framställs genom blandning av alkohol som aromatiseras genom destillering eller maceration med tillsats av anis och/eller fänkålsfrön, naturharts från mastixträd, som växer på ön Chios (pistacia lentiscus Chia eller latifolia) och andra aromatiska frön, plantor och frukter. Den genom destillering aromatiserade alkoholen måste utgöra minst 20 procent av ouzons alkoholstyrka.

b) Detta destillat måste

1) framställas genom destillering i traditionella destillationsapparater av koppar som fungerar med avbrott och som har en kapacitet på maximalt 1 000 liter,

2) ha en alkoholhalt på mellan 55 procent vol. och 0 procent vol.

c) Ouzo måste vara färglös och innehålla en sockerhalt på maximalt 50 gram per liter.

a) En spritdryck som framställts av jordbruksalkohol, och

a) En spritdryck som framställts av alkohol från spannmål, potatis eller sockerbetsmelass, och

Motivering

Vodka är en dryck som traditionellt görs på spannmål, potatis eller sockerbetsmelass, och det är därför viktigt att vodka skyddas på samma sätt som andra spritdrycker som rom, whisky osv. Valet av råvara påverkar de organoleptiska egenskaperna (smaken) och måste därför begränsas till spannmål, potatis och/eller sockerbetsmelass. Därmed undanröjer man även behovet att avkräva av vodkaproducenterna att de påtar sig ytterligare en börda i form av ett krav på att råvarorna anges i märkningen. Om syftet med detta krav är att se till att konsumenterna informeras om vad som ingår i en spritdryck bör detta gälla för samtliga spritdrycker i överensstämmelse med märkningsdirektivet som redan anger krav på innehållsförteckningar för andra livsmedel.

1) som erhållits genom att jordbruksråvaror fått jäsa med hjälp av jäst,

1) som erhållits genom att spannmål, potatis och/eller sockerbetsmelass fått jäsa med hjälp av jäst,

Motivering

Spritdrycksindustrin utgör fortfarande en viktig marknad för socker, särskilt efter sockerreformen. Därför är det viktigt att se till att endast sockerbetsmelass får användas, för att hindra import av alkohol framställd med sockerrör som råvara.

2) som destillerats och/eller rektifierats så att de organoleptiska egenskaperna hos råvarorna och hos de biprodukter som erhållits genom jäsningen selektivt minskas.

2) som destillerats och/eller rektifierats till en alkoholstyrka på minst 96,0 % vol. så att de organoleptiska egenskaperna hos råvarorna och hos de biprodukter som erhållits genom jäsningen selektivt minskas, varvid halten av restsubstanser inte får vara högre än den halt som i bilaga I anges för jordbruksalkohol; halten av restsubstanser av metanol i slutprodukten får emellertid inte vara högre än 30 gram per hektoliter ren alkohol.

Därefter är det tillåtet med omdestillering och/eller behandling med lämpliga processhjälpmedel, t.ex. aktivt kol, för att ge drycken särskilda organoleptiska egenskaper.

Därefter är det tillåtet med en behandling med lämpliga processhjälpmedel, t.ex. aktivt kol, för att ge drycken särskilda organoleptiska egenskaper.

Halten av restsubstanser får inte vara högre än den halt som i bilaga I anges för jordbruksalkohol; halten av restsubstanser av metanol i slutprodukten får emellertid inte vara högre än 10 gram per hektoliter ren alkohol.

utgår

d) Utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 2000/13/EG skall de råvaror som använts för att framställa jordbruksalkoholen anges i beskrivningen, presentationen eller märkningen, i samma synfält som försäljningsnamnet. Bokstävernas storlek får inte vara mindre än en tredjedel och inte större än hälften av den storlek som används för försäljningsnamnet.

utgår

44a. ”Vruchtenjenever” eller ”Jenever met vruchten”

a) En likör eller annan spritdryck

1) som erhållits genom att smaksätta ”jenever” med frukt eller växter och/eller delar därav eller genom tillsats av fruktsaft och/eller destillat eller destillat av koncentrerade aromer som utvunnits ur frukter eller växter,

2) som kan ges ytterligare arom genom naturliga eller naturidentiska aromer,

3) som kan sötas,

4) som har de organoleptiska egenskaperna hos frukten i fråga.

b) Alkoholhalten av ”Vruchtenjenever” eller ”Jenever met vruchten” skall vara lägst 20 % vol.

c) Namnet på frukten i fråga får ersätta ordet ”vruchten”.

Motivering

Definitionen för ”Vruchtenjenever” måste bibehållas (jämför bilagan till förordning (EEG) nr 1014/90) eftersom denna drycks egenskaper inte fullt ut överensstämmer med definitionen för ”Jenever”. ”Vruchtenjenever” utgör således ingen produkt vars namn skyddas i enlighet med de geografiska uppgifterna för ”Jenever” som anges i bilaga III.

Kategori C: Övriga spritdrycker

utgår

1. Spritdrycker som uppfyller definitionen i artikel 1 men som inte uppfyller kraven för att klassificeras i kategori A eller B skall beskrivas, presenteras och märkas med försäljningsnamnet ”spritdryck”.

utgår

3. Slivovice framställs i Tjeckien, genom att man före den slutliga destilleringen tillsätter jordbruksalkohol till plommondestillatet till en andel av högst 30 % vol. Produkten skall beskrivas som ”spritdryck”, och namnet Slivovice får också anges i samma synfält på framsidesetiketten. Om denna tjeckiska Slivovice säljs inom EU skall alkoholsammansättningen anges på etiketten. Denna bestämmelse hindrar inte att namnet Slivovice får användas för fruktsprit enligt kategori A punkt 9.

3. Slivovice framställs i Tjeckien, genom att man före den slutliga destilleringen tillsätter jordbruksalkohol till plommondestillatet till en andel av högst 30 % vol. Produkten skall beskrivas som ”spritdryck”, och namnet Slivovice får också anges i samma synfält på framsidesetiketten. Om denna tjeckiska Slivovice säljs inom EU skall alkoholsammansättningen anges på etiketten. Denna bestämmelse hindrar inte att namnet Slivovice får användas för fruktsprit enligt punkt 9.

A. Spritdrycker

utgår

Korn / Kornbrand

Korn / Kornbrand16a

16a. Korn / Kornbrand är sädessprit som traditionellt tillverkas i Tyskland och i de områden inom gemenskapen där tyska är ett av de officiella språken, och som framställs utan tillsatser enligt följande:

– uteslutande genom destillering av jäst mäsk från hela sädeskorn av väte, korn, havre, råg eller bovete med alla beståndsdelar, eller

– genom omdestillering av ett destillat som framställts i enlighet med det första ledet.

Korn skall ha en alkoholhalt på lägst 32 procent vol.

Kornbrand skall ha en alkoholhalt på lägst 37,5 procent vol.

Motivering

Enligt förordet till kommissionens förslag punkt 2 skall även fortsättningsvis hänsyn tas till traditionella tillverkningsmetoder. I enlighet med förordning (EEG) nr 1576/89 framställs i Tyskland ”Korn” traditionellt med en alkoholhalt på lägst 32 procent.

…

Spanien

Τσικουδιά/Tsikoudia Grekland

Τσίπουρο/Tsipouro Grekland

B. Särskilda spritdrycker

utgår

Ouzo / Oύςο

Ouzo / Oύςο17a

17a. Ouzo är en med anisfrön smaksatt spritdryck som enbart tillverkas i Grekland och på Cypern. Den framställs genom blandning av alkohol som aromatiseras genom destillering eller maceration med anis och/eller fänkålsfrön, naturharts från mastixträd, som växer på ön Chios (pistacia lentiscus Chia eller latifolia) och andra aromatiska frön, plantor och frukter. Alkoholhalten skall vara lägst 37,5 procent vol.

Ούζο Μυτιλήνης/Ouzo of Mitilene

Ούζο πλωμαρίου/Ouzo of Plomari

Μαστίχα Χίου/Masticha of Chios

Κίτρο Νάξου/Kitro of Naxos

Κουμ Κουάτ Κέρκυρας/ Koum Kouat of Corfu

Τεντούρα / Tentoura

Övriga spritdrycker

utgår

(1) Rådets förordning (EEG) nr 1576/89 av den 29 maj 1989 om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker och kommissionens förordning (EEG) nr 1014/90 av den 24 april 1990 om närmare tillämpningsföreskrifter för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker har visat sig tjäna sitt syfte när det gäller att utforma ett regelverk för spritdrycker. Erfarenheterna på senare tid visar emellertid att det är nödvändigt att förtydliga de regler som gäller för definitioner, beskrivning, presentation och skydd av vissa spritdrycker. Förordning (EEG) nr 1576/89 bör därför upphävas och ersättas med en ny förordning.

(1) Rådets förordning (EEG) nr 1576/89 av den 29 maj 1989 om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker och kommissionens förordning (EEG) nr 1014/90 av den 24 april 1990 om närmare tillämpningsföreskrifter för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker har visat sig tjäna sitt syfte när det gäller att utforma ett regelverk för spritdrycker. Erfarenheterna på senare tid visar emellertid att det är nödvändigt att förtydliga de regler som gäller för definitioner, beskrivning, presentation, märkning och skydd av vissa spritdrycker. Förordning (EEG) nr 1576/89 och förordning (EEG) nr 1014/90 bör därför upphävas och ersättas med en ny förordning.

Motivering

Bestämmelserna i både förordning (EEG) nr 1576/89 och förordning (EEG) nr 1014/90 i deras ändrade lydelse bör tas med i det nya förslaget till förordning. För att undvika tvetydigheter bör dessa förordningar upphävas när den nya rättsakten träder i kraft.

(3) För att få en mer systematisk lagstiftning bör spritdryckerna klassificeras i tre kategorier, utifrån väl definierade kriterier för framställning och märkning.

utgår

Motivering

Den här klassificeringen är varken logisk eller klar. Dessutom hänför den på oriktiga grunder vissa produkter till en viss grupp och vilseleder konsumenterna i fråga om kvaliteten, eftersom den avviker från gängse praxis. Den antyder felaktigt att dessa produkter har en kvalitativ rangordning.

Artikel 3

utgår

Kategorier

Spritdrycker skall klassificeras enligt följande:

a) spritdrycker: produkter i kategori A enligt bilaga II.

b) särskilda spritdrycker: produkter i kategori B enligt bilaga II.

c) övriga spritdrycker: produkter i kategori C enligt bilaga II.

Motivering

Den här klassificeringen är varken logisk eller klar. Dessutom hänför den på oriktiga grunder vissa produkter till en viss grupp och vilseleder konsumenterna i fråga om kvaliteten, eftersom den avviker från gängse praxis. Den antyder felaktigt att dessa produkter har en kvalitativ rangordning.

1. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i kategori A eller B i bilaga II skall ha det försäljningsnamn som fastställs i den bilagan.

1. För att kunna säljas för direkt konsumtion under något av de namn som förtecknats i bilaga II till denna förordning skall en spritdryck motsvara definitionen och uppfylla kraven för den kategori som den tillhör. Spritdrycker som inte motsvarar de produktspecifikationer som fastställts i bilaga II får inte ha de namn som i bilagan tilldelats dessa produkter. De skall heta ”spritdrycker” eller ”alkoholdrycker”. Beskrivningen får inte kompletteras eller ändras.

Motivering

Eftersom indelningen i tre olika kategorier bör utgå är det inte på sin plats att tala om försäljningsnamn i samband med dessa kategorier, utan man bör i stället låta den nuvarande situationen bestå.

2. En spritdryck som uppfyller kraven för produkter i kategori C i bilaga II skall ha försäljningsnamnet ”spritdryck”. Detta försäljningsnamn får inte kompletteras eller ändras.

utgår

Motivering

Dessa bestämmelser ingår i den ändrade artikel 7.1 som omfattar försäljningsnamnen, i och med att de tre kategorierna föreslagits utgå.

5b. Namnen på spritdrycker i bilaga II får kompletteras med andra geografiska beteckningar än de som anges i bilaga III, förutsatt att konsumenterna inte vilseleds.

Motivering

Enligt den nuvarande lagstiftningen (artikel 5.2 i förordning (EEG) nr 1576/89) får kompletterande geografiska beteckningar av annat slag än de som ingår i bilaga II användas, förutsatt att de inte vilseleder konsumenterna. Detta är viktigt för att det skall bli tillåtet att ha okontroversiella beteckningar som är till nytta för att konsumenterna skall kunna känna igen vilken region eller ort som en produkt kommer från (såsom fallet är till exempel när skotsk whisky får tilläggsbeteckningarna ”Orkney” eller ”Dufftown”). Det är också ett sätt att undvika missvisande beteckningar. Därför bör föreskriften få finnas kvar i den nya förordningen.

8. De namn som anges i bilaga II får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med de nationella bestämmelser som införts för att genomföra direktiv 2000/13/EG.

8. De namn som anges i bilaga II får ingå i en förteckning över ingredienser, under förutsättning att de används i överensstämmelse med direktiv 2000/13/EG.

Motivering

I ingen annan av hänvisningarna till direktiv 2000/13/EG (artikel 6, artiklarna 8.1 och 9.3 och artikel 29 d talas det om nationella genomförandebestämmelser på ett sådant sätt. I konsekvensens namn och för att undvika förvirring bör därför artikel 7.8 även hänvisa till direktiv 2000/13/EG.

För spritdryckernas del får sådana sammansatta termer bara användas vid beskrivning, presentation eller märkning av likörer och de skall stå tillsammans med försäljningsbeskrivningen.

Motivering

Den nuvarande lagstiftningen (förordningarna (EEG) nr 1576/89 och (EEG) nr 1014/90, vilka bekräftats av Europeiska gemenskapernas domstols dom i mål C-136/96) tillåter sammansatta termer där det hänvisas till ett spritdrycksnamn som redan definierats endast (i) i fråga om likörer (exempelvis ”Whisky Cream”) och (ii) som tillägg till försäljningsbeskrivningen. Det är viktigt att denna bestämmelse får stå kvar som en garanti för att konsumenter och producenter skyddas mot vilseledande märkning, såsom när spritdrycker som innehåller whisky men spätts ut med vatten så att de inte längre uppfyller minimibestämmelserna om alkoholhalt säljs såsom ”whisky spirit” eller ”whisky water”.

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en spritdryck i kategori A i bilaga II mixas med

1. Försäljningsnamnet ”spritdryck” skall klart och synligt anges på en framträdande plats på etiketten i de fall en av nedanstående spritdrycker

– rom

– whisky eller whiskey

– sädessprit/sädesbrandy

– vinsprit eller vinbrandy

– druvsprit

– russinsprit

– fruktsprit av annat slag än produkter som definierats i denna punkt såsom spritdrycker, (föregången av namnet på frukten) och producerats genom maceration och destillation,

– cidersprit, ciderbrandy och päronsprit (Artikel 7 c i kommissionens förordning (EEG) nr 1014/90) mixas med

a) en eller flera spritdrycker, och/eller

a) en eller flera spritdrycker, och/eller

b) ett eller flera destillat (av jordbruksprodukter), och/eller

b) ett eller flera destillat (av jordbruksprodukter), och/eller

c) jordbruksalkohol.

c) jordbruksalkohol.

Detta försäljningsnamn får inte kompletteras eller ändras.

Detta försäljningsnamn får inte kompletteras eller ändras.

Motivering

Den föreslagna lydelsen följer av att den allmänna klassificeringen i tre kategorier utgått och låter det nuvarande läget kvarstå.

(Senare delen av ändringsförslaget handlar om utbyte av ett engelskt verb och berör inte den svenska versionen.)

2. Om sådana mixar som avses i punkt 1 uppfyller definitionen för kategori A eller B i bilaga II skall punkt 1 inte gälla för beskrivning, presentation eller märkning av dessa mixar.

2. Om sådana mixar som avses i punkt 1 uppfyller definitionen i bilaga II skall punkt 1 inte gälla för beskrivning, presentation eller märkning av dessa mixar.

Motivering

Den föreslagna lydelsen följer av att den allmänna klassificeringen av spritdrycker i tre kategorier utgått.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

2. Beskrivningen, presentationen eller märkningen får endast kompletteras med termen ”blend”, ”blended” eller ”blending” om produkten verkligen är resultatet av en blandning som uppfyller definitionen för den termen.

Motivering

Som texten nu är formulerad kunde den föranleda en uppfattning om att ”blend” vore något annat än ”blended” och ”blending” fastän alla tre orden i själva verket handlar om samma process. För att det inte skall råda något tvivel om att den nya förordningen omfattar alla variationer av ordet ”blend” bör lydelsen ses över.

a) varje form av direkt eller indirekt användning i kommersiellt syfte när det gäller produkter som inte omfattas av registreringen, i den mån en sådan produkt är jämförbar med en produkt som tidigare registrerats under den geografiska beteckningen i fråga, och i den mån en sådan användning drar fördel av den registrerade geografiska beteckningens rykte,

a) varje form av direkt eller indirekt användning i kommersiellt syfte av denna för en spritdryck som inte omfattas av registreringen eller av relevanta nationella bestämmelser, eller för någon annan produkt i den mån en sådan användning drar fördel av den registrerade geografiska beteckningens rykte,

Motivering

Den föreslagna lydelsen av artikel 14.1 a lämnar utrymme för tvivel i fråga om hur mycket skydd som ges mot produkter som inte uppfyller kriterierna. Man måste garantera att (i) ”jämförbara produkter” omfattar alla spritdrycker (och alltså inte, som man kunde sluta sig till, endast samma sort av drycker som den geografiska beteckningen hänför sig till) och (ii) det i samband med hänvisningen till ”registreringen” tas hänsyn till allt som ingår i kravspecifikationen enligt artikel 15.2, alltså också nationella bestämmelser för produkter med geografiska beteckningar. Detta är nödvändigt för att geografiska beteckningar skall kunna göras gällande i alla EU-medlemsstater.

1a. Spritdrycker som säljs under en geografisk beteckning skall uppfylla alla krav som den nationella lagstiftningen i dess ursprungsland eller ursprungsländer ställer på denna geografiska beteckning i fråga om produktion, märkning och presentation.

Motivering

Det föregående ändringsförslaget som hänför sig till artikel 14.1 a klarlägger situationen för skydd mot situationer där en geografisk beteckning på ett missvisande sätt används om en produkt som inte uppfyller kraven för att denna beteckning skall få användas. Det bör dock också finnas bestämmelser som, i en ny punkt 2, innefattar krav på att spritdrycker med geografisk beteckning såsom Cognac, Brandy de Jerez osv. skall följa alla krav på produktion, märkning och presentation i den kravspecifikation som legat till grund för att de registrerats inom EU såsom geografiska beteckningar (såsom det föreslås i artikel 15).