Dispute over milk powder use in cheese-making
In sintesi
25-09-2015
The European Commission has launched an investigation into Italian legislation prohibiting the use of condensed and powdered milk in dairy products, demanding appropriate labelling instead. Since milk powder is commonly used in cheese production elsewhere in the European Union (EU), the Italian law may contradict EU legislation on free movement of goods. Member States are allowed to impose additional food labelling requirements, on condition they are justified.
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