ONTWERPRESOLUTIE over de bescherming van de eetcultuur en de traditionele recepten van typische productiegebieden
18.1.2016
Gianluca Buonanno
B8-0132/2016
Ontwerpresolutie over de bescherming van de eetcultuur en de traditionele recepten van typische productiegebieden
Het Europees Parlement,
– gezien artikel 133 van zijn Reglement,
A. overwegende dat de eetcultuur en de traditionele recepten integraal deel uitmaken van de cultuur van elk streek, los van toeristische oogmerken en dus van louter commerciële doeleinden;
B. overwegende dat de hoogwaardige streekproducten en de producenten ervan, waarbij het voornamelijk gaat om kleine en zeer kleine ondernemers/landbouwers, voor bijna alle traditionele gerechten van essentiële betekenis zijn;
C. overwegende dat in de huidige regelgeving nog onvoldoende rekening wordt gehouden met deze belangrijke sector van het gemeenschapsleven en dat hierin aan de producten en vooral de traditionele recepten niet de waarde wordt toegekend die zij verdienen in het kader van de typische historische en traditionele cultuur van de streken;
D. overwegende dat de kleine plaatselijke producenten en bewaarders van deze tradities, die nog altijd door iedereen zeer worden gewaardeerd, niet langer in staat zijn het hoofd te bieden aan de concurrentie met de industriële productie, die niets gemeen heeft met traditie en typische eetcultuur;
1. acht het derhalve noodzakelijk voor deze belangrijke sector beschermende regelgeving vast te leggen om ervoor te zorgen dat deze rijkdom behouden blijft;
2. stelt voor dat in een wet producteisen en normen worden vastgelegd ten einde de traditionele eetcultuur en de bijzondere, al sinds generaties doorgegeven recepten beter te beschermen.