Het gevaar van gehydrogeneerde vetten
7.12.2010
Vraag met verzoek om schriftelijk antwoord E-010724/2010
aan de Commissie
Artikel 117 van het Reglement
Oreste Rossi (EFD)
Een recent onderzoek van de Universiteit van Georgia heeft aangetoond dat overmatige consumptie van gehydrogeneerde vetten tijdens de periode waarin borstvoeding wordt gegeven, het risico verdubbelt op overgewicht bij het kind en er ook voor zorgt dat de moeder gevaarlijk in gewicht toeneemt. De drempelwaarde waarboven er een duidelijk negatief effect optreedt, is 4,5 gram per dag. En die waarde is zo bereikt, aangezien in Europa iedere persoon dagelijks gemiddeld 1 tot 6 gram gehydrogeneerde vetten binnenkrijgt.
- —Wetenschappelijk onderzoek heeft al jaren geleden uitgewezen dat gehydrogeneerde vetten zeer schadelijk zijn voor de gezondheid, en met name het risico op hart- en vaataandoeningen vergroten. Volgens schattingen zijn er in de Verenigde Staten jaarlijks tienduizenden mensen het slachtoffer van hartaandoeningen die voorkomen kunnen worden door gehydrogeneerde vetten uit het dieet te schrappen.
- —Hydrogenering is een proces waarbij de eigenschappen van vetten zodanig worden veranderd dat het menselijk lichaam deze vetten niet meer kan opnemen en de systemen in het lichaam die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van de cholesterolwaarden, ernstig verstoord raken.
- —Oneindig veel industriële voedingsmiddelen bevatten gehydrogeneerde plantaardige vetten, van margarine tot koek en snoep, gefrituurd voedsel, bouillonblokjes en chips.
Kan de Commissie, bovenstaande punten in aanmerking genomen, laten weten of zij het opportuun vindt om de hoeveelheid gehydrogeneerde vetten in levensmiddelen die in de EU aanwezig zijn, te reglementeren, met als doel deze hoeveelheid te beperken en op die manier de gezondheid van de EU-burgers te beschermen?
PB C 279 E van 23/09/2011