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Interrogazioni parlamentari
PDF 5kWORD 16k
19 dicembre 2016
E-009617-16
Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-009617-16
alla Commissione
Articolo 130 del regolamento
Piernicola Pedicini (EFDD)

 Oggetto:  Rischio furano negli alimenti
 Risposta scritta 

Il furano è un composto organico che si forma nel corso di trattamenti termici degli alimenti, soprattutto quelli per bambini. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che il furano ha un alto grado di cancerogenicità.

Nella sua ultima valutazione del rischio relativa al furano del febbraio 2010 l'Organizzazione mondiale della Sanità ha concluso che «il margine di esposizione per il furano rivela una preoccupazione per la salute umana».

L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare ha recentemente realizzato il primo studio sulla dieta totale interamente dedicato ai bambini sotto i 3 anni, e in merito alla presenza di furano nei prodotti per bambini si raccomanda di cercare di ridurre i livelli di prodotti industriali, ottimizzando i processi produttivi.

Siamo al corrente che la Commissione nel 2007 aveva inoltrato una raccomandazione agli Stati membri di effettuare controlli relativi al furano sui cibi in vendita e in fase di produzione, ma:

Quali sono state le azioni che la Commissione ha intrapreso in merito alla questione in oggetto dopo il 2007?

Quali sono le azioni intraprese dalla Commissione per garantire il rispetto del principio di precauzione e la tutela della salute dei cittadini?

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