Utilizzo del colorante E 141 per la produzione delle olive da tavola o mensa

17.9.2021

Interrogazione con richiesta di risposta scritta  E-004283/2021
alla Commissione
Articolo 138 del regolamento
Raffaele Fitto (ECR)

La produzione delle olive da tavola o mensa rappresenta un comparto importante per l’economia di molti territori vocati oltre che un settore alternativo a quello della produzione di olive da olio.

Si tratta di un prodotto la cui commercializzazione rischia di essere fortemente penalizzata a causa del divieto di utilizzare, durante la fase della loro lavorazione, la clorofilla rameica o feotifina rameica (E141) secondo quanto previsto dal regolamento (UE) n. 1129/2011.

Viene invece consentito l’uso nell’industria alimentare (E140) come colorante addirittura di pasta o di caramelle, ma anche di dolci, zuppe, gelati e verdure conservate.

L'EFSA, nel suo parere adottato il 15 aprile e pubblicato il 7 maggio, su specifica richiesta della Commissione europea, ha affermato che ai livelli d'uso riportati, le clorofille non costituiscono un problema per la sicurezza per quanto riguarda il loro uso attuale come additivi alimentari.

Tenuto conto di ciò e considerato anche che la commercializzazione di olive da mensa trattate con clorofilla è autorizzata in altri mercati come Canada e USA, penalizzando fortemente le nostre esportazioni e creando un grave pregiudizio economico per i nostri produttori, può la Commissione indicare se ritiene che sarebbe utile rivedere la decisione fino ad ora adottata e autorizzare l'uso della clorofilla per ulteriori tipi di prodotti, come le olive da mensa o da tavola non destinate alla produzione di olio?