Odpowiedź udzielona przez komisarz Stellę Kyriakides w imieniu Komisji Europejskiej
30.6.2022
Zapewnienie długoterminowej odporności systemu żywnościowego zależy od przyspieszenia przejścia na zrównoważone systemy żywnościowe, jak podkreślono w Europejskim Zielonym Ładzie[1], strategii „Od pola do stołu”[2] i strategii na rzecz bioróżnorodności[3]. Ponadto, oczywiste jest, że konieczne jest podjęcie działań w celu znacznego zmniejszenia presji środowiskowych i klimatycznych związanych z łańcuchem żywnościowym, obejmujących produkcję, transport, dystrybucję, wprowadzanie do obrotu i konsumpcję żywności. Komisja jest mocno zaangażowana we wszystkie inicjatywy ustawodawcze i nieustawodawcze w ramach strategii „Od pola do stołu”, które ułatwią przejście na sprawiedliwy, zdrowy i przyjazny dla środowiska system żywnościowy. Informacje o postępach w realizacji różnych inicjatyw można znaleźć na portalu poświęconym lepszemu stanowieniu prawa[4].
Jedna z inicjatyw w ramach strategii Komisja polega na przeglądzie polityki promowania przejścia na dietę w większym stopniu opartą na roślinach, z mniejszą ilością mięsa czerwonego i przetworzonego oraz większą proporcją owoców i warzyw. W odniesieniu do mięsa w strategii określono, że przegląd strategii promowania produktów powinien koncentrować się na tym, w jaki sposób może ona wspierać metody produkcji zwierzęcej najbardziej zrównoważone pod względem emisji dwutlenku węgla.
Jeżeli chodzi o rozwój białek roślinnych, w komunikacie w sprawie bezpieczeństwa żywnościowego[5] Komisja zapowiedziała, że w swojej skróconej ocenie planów strategicznych wspólnej polityki rolnej państw członkowskich zamierza zwrócić szczególną uwagę na rośliny wysokobiałkowe oraz dokonać przeglądu polityki i priorytetów określonych w jej sprawozdaniu z 2018 r. w sprawie rozwoju białek roślinnych w UE[6].