Réponse donnée par Mme Kyriakides au nom de la Commission européenne
12.9.2023
La Commission a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) de rendre un avis scientifique sur le bien-être des poulets destinés à la production de viande (poulets de chair) dans les exploitations et incluant le bien-être des poulets de chair reproducteurs. L'EFSA a adopté cet avis en décembre 2022[1], recommandant un taux de croissance maximal de 50 grammes par jour.
La Commission tient compte de cette recommandation dans ses travaux sur la révision de la législation relative au bien-être animal. Une analyse d'impact, qui évaluera l'impact économique, social et environnemental des modifications envisagées de la législation de l'UE en matière de bien-être animal, est en cours.
- [1] Groupe scientifique de l'EFSA sur la santé et le bien-être animal, 2022. Avis scientifique concernant le bien-être des poulets de chair à la ferme: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7788
Dernière mise à jour: 13 septembre 2023