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Questions parlementaires
PDF 38kWORD 9k
10 février 2021
P-000831/2021
Question prioritaire avec demande de réponse écrite  P-000831/2021
à la Commission
Article 138 du règlement intérieur
Pascal Durand (Renew)
 Réponse écrite 
 Objet: Audit des abattoirs effectuant des opérations d’abattage sans étourdissement avant l’incision

Je salue l’engagement de la Commission en ce qui concerne le bien-être animal lors de l’abattage et la mise en place d’audits officiels dans ce domaine dans les deux prochaines années. Ces audits seront essentiels pour mettre en évidence les problèmes existants et préconiser des mesures correctives. Des enquêtes récentes ont révélé de fréquentes infractions au règlement (CE) nº 1099/2009 du Conseil, qui sont à l’origine de graves souffrances animales. Ces problèmes peuvent résulter de différentes méthodes d’abattage et d’étourdissement, notamment lors des mises à mort d’animaux sans étourdissement avant la saignée pratiquées dans le contexte de rites religieux. Dans ces cas, il est très probable que de graves problèmes de bien-être surgissent après l’égorgement, puisque l’animal peut ressentir de l’anxiété, de la douleur, de la détresse et d’autres souffrances (Autorité européenne de sécurité des aliments, 2004). Il convient donc que de telles méthodes d’abattage fassent aussi l’objet d’audits par la Commission.

Dans le cadre de son programme d’audit, la Commission prévoit-elle également l’audit des abattoirs pratiquant la mise à mort des animaux sans étourdissement préalable à la saignée dans les pays inscrits sur la liste du programme de travail de la direction F de sa direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire?

Langue originale de la question: EN
Dernière mise à jour: 16 février 2021Avis juridique - Politique de confidentialité