Az Európai Parlament,

–  tekintettel eljárási szabályzata 123. cikkére,

A.  mivel az uniós jogszabályok egyre inkább törekszenek az élelmiszerek minőségének biztosítására, és mivel a friss tejtermékek közül a kézműves fagylalt mind minőségi, mind élelmiszer-biztonsági szempontból kiemelkedő értéket képvisel, és emeli az egyes tagállamok agrár-élelmiszeripari termékeinek jó hírnevét;

B.  mivel a vásárlók figyelme egyre inkább az egészséges, tápláló, ízletes és hagyományos eljárásokkal készült, a környezetre nézve nem ártalmas élelmiszerek felé fordul;

C.  mivel az ágazat Európa-szerte közel 50 000 fagylaltozóban megközelítőleg 300 000 alkalmazottnak biztosít munkalehetőséget, és ezáltal hozzájárul elsősorban a fiatalok közvetlen foglalkoztatáshoz, és mivel a fagylaltfogyasztás egyre kevésbé kötődik évszakhoz, aminek köszönhetően az ágazat egész éven keresztül több száz millió eurós forgalmat bonyolít;

1.  felkéri a tagállamokat, hogy az uniós gazdaság egyik versenyképes ágazataként támogassák a kézműves fagylalt által képviselt minőségi termelést, amelyre a többek között a tejtermelési ágazatot is sújtó jelenlegi válságban építeni lehet;

2.  e termék népszerűsítése és az ágazat gasztronómiai hagyományainak fejlesztése érdekében meg kívánja alapítani a kézműves fagylalt március 24-én tartandó európai napját;

3.  utasítja elnökét, hogy továbbítsa ezt a nyilatkozatot, az aláírók nevével(1) együtt, a tagállamok kormányának és parlamentjének.

(1) Az aláírók felsorolása a 2012. július 5-i jegyzőkönyv 2. mellékletében kerül kiadásra (P7_PV(2012)07-05(ANN2)).