Vyhlásenie Európskeho parlamentu z 5. júla 2012 o ustanovení Európskeho dňa tradične vyrábanej zmrzliny
Európsky parlament,
– so zreteľom na článok 123 rokovacieho poriadku,
A. keďže európske právne predpisy sa vyvíjajú smerom k zabezpečeniu kvality potravín a tradične vyrábaná zmrzlina predstavuje v rámci čerstvých mliečnych výrobkov špičkovú úroveň kvality a bezpečnosti potravín, čo zvyšuje hodnotu poľnohospodársko-potravinárskych výrobkov každého členského štátu;
B. keďže spotrebitelia čoraz viac vyhľadávajú zdravé, výživnejšie a chutnejšie potraviny vyrábané tradičnými metódami, ktoré nemajú vplyv na životné prostredie;
C. keďže toto odvetvie prispieva k priamej zamestnanosti asi 300 000 pracovníkov – najmä mladých ľudí – v približne 50 000 predajniach zmrzliny v celej Európe, a keďže spotreba zmrzliny postupne prestáva byť závislá na ročnom období a dosahuje tak obrat vo výške stoviek miliónov eur v priebehu celého roka;
1. vyzýva členské štáty, aby podporili kvalitnú výrobu, ktorú predstavuje tradične vyrábaná zmrzlina ako konkurencieschopná oblasť európskeho hospodárstva a ktorá je príležitosťou, na ktorú možno staviť v súčasnej kríze postihujúcej okrem iného aj mliekarenský sektor;
2. ustanovuje Európsky deň tradične vyrábanej zmrzliny, ktorý sa bude sláviť 24. marca, s cieľom prispieť k podpore tohto produktu a k rozvoju gastronomickej tradície tohto odvetvia;
3. poveruje svojho predsedu, aby postúpil toto vyhlásenie spolu s menami podpísaných poslancov(1) vládam a parlamentom členským štátov.