Strategia UE "dal produttore al consumatore" per alimenti più sani e sostenibili 

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  • Necessari obiettivi di riduzione vincolanti sull'uso dei pesticidi 
  • Rivedere le norme in materia di benessere degli animali 
  • Più terreni adibiti all'agricoltura biologica 
  • Garantire una parte equa dei profitti degli alimenti prodotti in modo sostenibile agli agricoltori 
I deputati sottolineano la necessità di ridurre l'impronta ambientale dell'agricoltura. ©AdobeStock/Julia  

Il Parlamento ha approvato le sue raccomandazioni per la nuova strategia Farm to Fork, per alimenti più sani e sostenibili, per la sicurezza alimentare e un reddito equo per gli agricoltori.

Il Parlamento accoglie con favore la strategia "Dal produttore al consumatore" (Farm to Fork in inglese) e sottolinea l'importanza di regimi alimentari sostenibili, sani e rispettosi degli animali per conseguire gli obiettivi del Green Deal europeo, anche in materia di clima, biodiversità, inquinamento zero e salute pubblica.


Nel testo approvato, i deputati hanno sottolineato la necessità di maggiore sostenibilità in ogni fase della filiera alimentare e hanno ribadito che tutti - dall'agricoltore al consumatore - hanno un ruolo da svolgere in tal senso. Affinché gli agricoltori percepiscano una parte equa dei profitti ottenuti da alimenti prodotti in modo sostenibile, i deputati chiedono alla Commissione di intensificare gli sforzi, anche attraverso l'adeguamento delle regole di concorrenza, per rafforzare la posizione degli agricoltori nella filiera.


Tra le altre raccomandazioni figurano:

Cibo più sano

- raccomandazioni dell'UE basate su dati scientifici per un'alimentazione sana,

- contrastare il consumo eccessivo di carne e di alimenti altamente trasformati ricchi di sale, zuccheri e grassi, anche fissando livelli massimi di assunzione.

Pesticidi e protezione degli impollinatori

- migliorare il processo di approvazione dei pesticidi e monitorarne il rispetto delle norme per proteggere gli impollinatori e la biodiversità,

- obiettivi di riduzione vincolanti sull'uso dei pesticidi. Gli Stati membri dovrebbero raggiungere questi obiettivi nei piani strategici nazionali della PAC.

Emissioni di gas a effetto serra

- Il pacchetto "Pronti per il 55 % entro il 2030" (Fit for 55, in inglese) deve prevedere norme e obiettivi ambiziosi per le emissioni derivanti dall'agricoltura e dal relativo uso del suolo, e criteri rigorosi per la produzione di energia rinnovabile a partire dalla biomassa,

- i pozzi naturali di assorbimento del carbonio devono essere ripristinati e potenziati.

Benessere degli animali

- indicatori comuni e scientificamente fondati sul benessere degli animali per una maggiore armonizzazione a livello UE ,

- verificare se sono necessarie modifiche alla legislazione UE,

- eliminare gradualmente l'uso delle gabbie negli allevamenti dell'UE ,

- i prodotti animali non originari dell'UE dovrebbero essere autorizzati solo se rispettano standard in linea con quelli dell'UE.

Agricoltura biologica

- più terreni destinati all'agricoltura biologica nell'UE entro il 2030,

- iniziative - promozione, appalti pubblici e fiscalità - per stimolare la domanda.


La risoluzione non legislativa è stata approvata con 452 voti a favore, 170 voti contrari e 76 astensioni. La votazione si è tenuta martedì e i risultati sono stati annunciati mercoledì.


Citazioni


Dopo la votazione, Herbert Dorfmann (PPE, IT), relatore della commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale, ha dichiarato: "La responsabilità di un'agricoltura più sostenibile richiede lo sforzo comune di agricoltori e consumatori. I nostri agricoltori stanno già facendo un ottimo lavoro, quando chiediamo loro di ridurre ulteriormente l'uso di pesticidi, fertilizzanti e antibiotici, dobbiamo poi sostenerli per scongiurare che la produzione si sposti al di fuori dell'UE. Garantire la disponibilità di prodotti alimentari a prezzi ragionevoli deve continuare a essere una priorità."


Anja Hazekamp (Il gruppo della Sinistra al Parlamento europeo, NL), relatrice della commissione per l'ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare, ha dichiarato: "Le attuali politiche dell'UE sostengono modelli agricoli dannosi per l'ambiente e aprono la strada all'importazione di prodotti non sostenibili. Proponiamo misure concrete per ridefinire i nostri sistemi alimentari stimolando la produzione locale, lasciandoci alle spalle l'allevamento intensivo e le monocolture con elevato utilizzo di pesticidi. Un sistema alimentare sostenibile è inoltre fondamentale per il futuro degli agricoltori".