Technologické možnosti, jak nasytit 10 miliard lidí - Shrnutí souhrnné zprávy - Možnosti pro udržitelnou výživu a zemědělství v EU
15-11-2013
Jak by měla Evropa reagovat na zvýšené nároky na naše potravinové systémy a zemědělství plynoucí z celosvětového růstu populace, měnících se stravovacích návyků a navzájem si konkurujících požadavků na zemědělskou půdu? Tato zpráva nabízí pohled na úlohu, již by EU mohla sehrát při plnění těchto úkolů v nadcházejících desetiletích, a vyjasňuje některé možnosti, které si zaslouží zvláštní pozornost. Zaměřuje se na možnosti zvýšení produktivity zemědělství, zatímco bude současně docházet k přizpůsobování ...
Jak by měla Evropa reagovat na zvýšené nároky na naše potravinové systémy a zemědělství plynoucí z celosvětového růstu populace, měnících se stravovacích návyků a navzájem si konkurujících požadavků na zemědělskou půdu? Tato zpráva nabízí pohled na úlohu, již by EU mohla sehrát při plnění těchto úkolů v nadcházejících desetiletích, a vyjasňuje některé možnosti, které si zaslouží zvláštní pozornost. Zaměřuje se na možnosti zvýšení produktivity zemědělství, zatímco bude současně docházet k přizpůsobování se dopadům změny klimatu a snížení emisí ze zemědělství, na prostředky, jak zvrátit setrvalý pokles biologické rozmanitosti zemědělské půdy, na omezení plýtvání potravinami, na způsoby, jak dosáhnout lepšího využívání zdrojů v rámci potravinářského odvětví, a na možnost využívání odpadů a zbytků k udržitelné výrobě biologických materiálů a bioenergie. Nabízí syntézu některých analýzy a výsledků pěti studií zadaných s ohledem na stávající stav i na některá klíčová hlediska předpokládaného vývoje do roku 2050. Evropská unie intenzivně rozvíjí společné politiky v oblasti životního prostředí a zemědělství a v nedávné době provedla reformu společné zemědělské politiky, v jejímž rámci klade větší důraz jak na životní prostředí, tak na inovace, čímž poskytuje členským státům příležitost k zahájení změny směřování. Mezi hlavní úkoly současně patří i zvýšení produktivity způsobem, který omezí škody způsobované evropskému zemědělství a poškozování přírodních zdrojů a biologické rozmanitosti. Bude důležité, abychom byli v Evropě schopni vyrábět více potravin z méně zdrojů a omezit plýtvání.
Externí autor
Evelyn Underwood, David Baldock, Harry Aiking, Allan Buckwell, Elizabeth Dooley, Ana Frelih-Larsen, Sandra Naumann, Clementine O’Connor, Jana Poláková and Graham Tucker