Materiali che vengono a contatto con i prodotti alimentari

I prodotti alimentari sono considerati una delle più importanti fonti di esposizione umana alle sostanze chimiche. È pertanto necessario valutare attentamente la sicurezza dei materiali che vengono a contatto con i prodotti alimentari, dal momento che le sostanze chimiche possono trasferirsi dai materiali agli alimenti. La commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare (ENVI) del Parlamento europeo ha elaborato una relazione di iniziativa che mette in evidenza i problemi connessi all’attuazione del regolamento riguardante i materiali che vengono a contatto con i prodotti alimentari e che dovrà essere discussa durante la tornata di ottobre I.