What if all our meat were grown in a lab?
Glaustai
17-01-2018
Laboratory meat is grown from a small number of cells taken from a live animal and placed in a growth medium in a bioreactor where they proliferate independently. If meat cultured in this way became widely available, it could significantly alleviate the environmental problems currently caused by livestock production - such as greenhouse gas emissions and nitrogen pollution of waterways - without requiring humans to alter their consumption patterns. This publication provides an overview of the potential impacts of laboratory meat on environment, public health and farming, and makes suggestions for anticipatory policy-making in this area.
Glaustai
Multimedia
Apie šį dokumentą
Publikacijos rūšis
Autorius
Raktinis žodis
- antibiotikas
- APLINKA
- aplinkos blogėjimas
- aplinkos politika
- dirbtiniai baltymai
- ES aplinkos politika
- GAMYBA, TECHNOLOGIJOS IR MOKSLINIAI TYRIMAI
- gyvulininkystė
- maisto gamyba
- maisto produktai
- miškų nykimas
- moksliniai tyrimai
- moksliniai tyrimai ir intelektinė nuosavybė
- mėsos perdirbimo pramonė
- mėsos produktas
- perdirbti žemės ūkio produktai
- poveikis aplinkai
- SOCIALINIAI KLAUSIMAI
- sveikata
- šiltnamio efektą sukeliančios dujos
- ŽEMĖS ŪKIO MAISTO PRODUKTAI
- žemės ūkio maisto produktų gamyba
- žemės ūkio veikla
- ŽEMĖS ŪKIS, MIŠKININKYSTĖ IR ŽUVININKYSTĖ